Sterilizasyon olmadan erik ve kuş üzümü kompostosu - kuş üzümü ve erik kompostosu yapmak için ev yapımı bir tarif.

Etiketler: Chokeberry kompostosu, Fotoğraflarla adım adım tarifler

Bu yıl iyi bir erik ve kuş üzümü hasadı getirdiyse, kışa lezzetli bir vitamin içeceği hazırlamanın kolay bir yolu var. Tek bir tarifte birleştirilen bu iki bileşen birbirini çok uyumlu bir şekilde tamamlıyor. Üvezin (chokeberry) siyah meyveleri mayhoş-tatlı bir tada sahiptir ve yüksek tansiyon ve endokrin bozuklukları için tavsiye edilir. Olgun erik meyvelerinin tadı tatlı ve ekşidir. Soğuk mevsimde işe yarayacak birçok faydalı madde ve mikro element içerirler.

İçindekiler: şeker, Erik, kuş üzümü
Favorilere ekleme zamanı: Sonbahar

Bu hazırlık en hızlı muhafaza tariflerinden biridir. Komposto, vitaminlerin tüm zenginliğini ve meyvelerin ve meyvelerin zengin tadını korur.

Üç litrelik bir kavanoz hazırlamak için ihtiyacınız olan:

- siyah kuş üzümü meyveleri - 400 g;

– erik meyveleri – 600 g;

- doldurma veya şurup - 2 litre.

Kış için sterilizasyon olmadan komposto nasıl hazırlanır?

Ağaçtan toplanan kuş üzümlerini ayıklayıp dallarından ayırıyoruz.

Kuş üzümü

Ayrıca kiraz eriklerini de inceliyoruz, yapraklarını ve zarar görmüş meyvelerini çıkarıyoruz. Her şeyi akan su altında yıkayın.

Kiraz eriği

Şimdi bir şurup hazırlamanız gerekiyor: 1 litre suya 150 gr toz şeker ekleyin, kaynatın ve tamamen çözünmesini sağlayın.

Temiz kavanozları buharda, soda ile yıkanmış kapakları ise kaynatarak sterilize ediyoruz.

Chokeberry ve siyah Chokeberry'den komposto hazırlanması

Meyveyi bir kavanoza koyuyoruz, kaynayan şurubu boynuna kadar döküyoruz, üzerini kapakla kapatıp masanın üzerine sıcak bir şeyle sarıyoruz.

10-15 dakika sonra sıvıyı boşaltın ve tekrar kaynatın.

İkinci dolumdan sonra kompostoyu meyveler ve meyvelerle yuvarlayın, kavanozu ters çevirin ve bu pozisyonda soğumaya bırakın.

Sterilizasyon olmadan erik ve kuş üzümü kompostosu

Kilerde veya müstahzarları sakladığınız yerde saklıyoruz.

Demlendikten bir süre sonra koyu bordo renginde sağlıklı, lezzetli ve güzel bir ev yapımı içecek elde edersiniz. Ekşi, tatlı ve ekşi bir tada sahiptir ve kış için birçok vitamini korur.

Ev yapımı erik ve kuş üzümü kompostosu

Sterilizasyon olmadan erik ve kuş üzümü kompostosu - kuş üzümü ve erik kompostosu yapmak için ev yapımı bir tarif.

Kategoriler

Son Girişler