Sterilizasyon olmadan kış için lezzetli erik ve kuş üzümü kompostosu
Chokeberry (chokeberry) ile erik kompostosu, fayda sağlayacak ve susuzluğunuzu harika bir şekilde giderecek ev yapımı bir içecektir. Erikler içeceğe tatlılık ve ekşilik katar ve Chokeberry hafif bir ekşilik hissi bırakır.
Hızlı bir yöntem kullanarak muhafaza edeceğiz. Kışa komposto yapmak için sterilizasyon olmadan yapacağız. Adım adım hazırlanışını gösteren fotoğrafların yer aldığı bu tarif, hazırlanışını kolaylıkla halletmenize yardımcı olacaktır.
Birkaç ürüne ihtiyacınız olacak:
sert erik - 300 gram;
bir bardak Chokeberry;
bir bardak şeker;
su.
Bitmiş içeceğin verimi üç litrelik bir kavanozdur.
Sterilizasyon olmadan kış için erik kompostosu nasıl yapılır
Meyveleri ayıklayarak hazırlığa başlıyoruz. Komposto hazırlamak için sert erikleri seçin. Reçel için yumuşak meyveler kullanmak daha iyidir.
Yıkanan erikleri ikiye bölüp sert kısımlarını çıkarıyoruz.
Chokeberry'nin ayıklanması ve iyice yıkanması gerekiyor.
Ocağa bir tencere temiz su koyun.
Onu içine koyduk kavanoz Çekirdeksiz erik ve meyveler, önceden kaynamış su ile doldurulur.
10 dakika sonra kavanozun üzerine bir ızgara koyarak sıvının süzülmesini sağlayın ve suyu tavaya dökün.
Toz şeker ekleyin. Şurup kaynayıp şeker eriyince tekrar kavanoza dökün ve dikkatlice sarın. Ters çevirerek sıcak bir şeyle örtün.
Hazırlanan içecek demlendikten sonra güzel bir garnet rengi kazanır.
Erik kompostosunu tercihen herhangi bir serin odada saklayın.
Bütün çocuklar kekleri sever. Çocuklarınızın tatil masasına lezzetli ve güzel bir erik kompostosu ve aronia servis edin, yaramaz çocuklar çok sevinecek.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
İçecekler (213)
- Kvas (2)
- Kompostolar (103)
- Tentürler (6)
- Meyve suları (67)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
- Tatlı müstahzarları (634)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
