Kendi suyunda konserve şeftali, kış için stoklamak için basit bir tariftir.

Ne zaman şeftalilerden bahsetsek, herkeste hemen bir tane yemek için güçlü bir istek uyanır! Ve eğer yazsa ve şeftali almak kolaysa iyi... Peki kışın, dışarıda don ve kar varken ne yapmalı? O zaman yapabileceğin tek şey şeftalileri hayal etmek...

İçindekiler: limon asidi, şeftaliler

Ancak akıllı bir ev hanımı, böyle bir durumu gerçekleşmeden çok önce öngörür ve kesinlikle kendi suyunda konserve şeftali hazırlar - kış için harika bir meyve. Böylece mevsimi gelmediğinde evinizi ve kendinizi memnun edebilirsiniz!

Fotoğraf: daldaki şeftaliler.

Şeftalileri kış için kendi suyunda nasıl saklayabilirsiniz?

Bunu yapmak için şeftali alın; olgun ve sağlam olmaları gerekir.

Saplarından ve kabuklarından temizliyoruz, bunun için meyveleri birkaç dakika kaynar suya koyabilirsiniz.

Sonra şeftalileri ikiye bölüyoruz, bunu karık boyunca yapmak daha iyi. Tohumları çıkarın ve seyreltilmiş sitrik asit içeren suya koyun.

Bundan sonra şeftaliler tekrar durulanıp süzülmeye bırakılmalıdır.

Daha sonra yarımları kavanozlara sıkıca yerleştirin.

Dolu kavanozları sterilize etmek için ılık suyla dolu bir tencereye koyun. Tavayı ateşe koyun ve içindeki suyu kaynatın. Yarım litrelik kavanozları 30 dakika, litrelik kavanozları 40 dakika sterilize ediyoruz.

Daha sonra kavanozları hızlı bir şekilde hava geçirmez şekilde kapatıyoruz.

Bu tarif konserve şeftalileri bu şekilde kolay ve basit bir şekilde yapar. Tek kelimeyle, biraz çaba - ve kış için egzotik ve orijinal yer ayracınız hazır!

Kendi suyunda konserve şeftali, kış için stoklamak için basit bir tariftir.

Şeftalileri kış için kendi suyunda nasıl saklayabilirsiniz?

Kategoriler

Son Girişler