Kış için üzümlü konserve domates - sirke içermeyen basit bir ev yapımı tarif.

Kış hazırlıklarını denemeyi sevdiğim için üzümlü konserve domates pişirmeyi öğrendim. Yazlığımda pek çok şey yetiştiriyorum, bir keresinde konserve domateslere salkım üzüm eklemiştim, iyi sonuç verdi. Meyveler domateslere ilginç bir aroma verdi ve tadı biraz değiştirdi. Bu tarif sevilip denendikten sonra diğer ev hanımlarıyla da paylaşmak istiyorum.

İçindekiler: dolmalık biber, üzüm, maydanoz, Defne yaprağı, kiraz yaprakları, frenk üzümü yaprakları, yaban turpu yaprakları, acı biber, domates, şeker, tuz, Dereotu, Karabiber, sarımsak

Ve böylece sirke olmadan domates ve üzüm konservesi yaptık.

Ürünler 3 litrelik kavanoz için tasarlanmıştır:

— Salata biberi – 1 adet;

— Acı biber – 1 bakla;

— Sarımsak – 3 büyük karanfil;

— Defne yaprağı – 2 yaprak;

— Kiraz yaprakları – 4 adet;

— Frenk üzümü yaprağı – 5 adet;

— Yaban turpu yaprağı – 1 adet;

- Karabiber - 10 bezelye;

— Yeşil maydanoz ve dereotu dalları – 2 adet;

— Tuz ve şeker, her seferinde bir masa. YANLIŞ;

— Üzüm salkımı (orta boy) – 1 adet.

Domates - domates

Konserve için seçilen domatesler yıkanmalı, sapları çıkarılmalı ve ardından birkaç yerden iğne ile delinmelidir.

Delindikten sonra domatesleri steril kavanozlara aktarın, baharat, tuz, şeker ve bir salkım üzüm ekleyin. Bütün bunların üzerine kaynar su dökün ve 20 dakika bekletin.

Daha sonra tenekelerdeki suyu boşaltıp tekrar kaynamaya ayarlıyoruz.

Kavanozları tekrar kaynar suyla doldurun ve konserve domatesleri toplayın.

Bu kadar basit bir ev yapımı tarife göre haddelenmiş domatesler harika bir üzüm aromasına sahip olacak ve bir salkım üzüm salkımına da koyacağımız bir tabakta çok güzel görünecek. Ayrıca çok lezzetli olduğu da unutulmamalıdır. Genellikle bu kadar lezzetli domateslerden sirke olmadan turşunun her damlasını bile içeriz.

Kış için üzümlü konserve domates - sirke içermeyen basit bir ev yapımı tarif.

Kategoriler

Son Girişler