Pancarlı konserve yaban turpu

İkincisi, konserve yaban turpu o kadar aromatik ve baharatlı ki nefesinizi kesiyor. Baharatlı yemek severlerin beni anlayacağını düşünüyorum. Adım adım fotoğraflar içeren basit bir tarif, hazırlığı hızlı bir şekilde tamamlamanıza yardımcı olacaktır.

Pancarla ev yapımı yaban turpu yapmak için şu oranda ürün almanız gerekir: 200 gram yaban turpu, 1 yemek kaşığı şeker, 1 çay kaşığı tuz, bir orta boy pancar, 1 yemek kaşığı sirke.

Evde pancarla yaban turpu nasıl pişirilir

Yaban turpunun soyulması ile hazırlığa başlıyoruz.

Ayrıca çiğ pancarları da yıkayıp temizliyoruz.

Yaban turpu kökünü alın ve kıyma makinesinden geçirin. Bu işlem sırasında gözlerinizin çok ısınmaması için kıyma makinesinin üzerine plastik bir poşet koymak daha iyidir.

Daha sonra taze pancarları ince bir rende üzerine rendeleyin. Uygun bir kavanoz, tercihen küçük bir kavanoz alıp içine yaban turpu koyuyoruz. Kavanozu tamamen doldurmak yerine yarısına kadar doldurun.

Bunu pancar ve diğer tüm malzemeleri eklemek için yapıyoruz. Tuz, şeker, sirke, pancar ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Daha sonra kavanozların kapaklarını vidalayın.

Bu yaban turpu en iyi şekilde buzdolabında üst rafta, doğrudan dondurucunun altında saklanır.Artık pancarlı en lezzetli konserve yaban turpunu kendiniz hazırladığınızı gururla söyleyebilirsiniz. Ve bu kadar uzun ve sert bir kışta tek bir soğuk bile korkutucu değildir. Önleme amacıyla, kışa hazırlanması çok hızlı ve kolay olan harika yaban turpu hazırlığımızı açmanız yeterli.