Sterilizasyon olmadan kış için nane ile konsantre kayısı kompostosu
Kayısı, kışa pek çok farklı lezzette hazırlıklar yapabileceğiniz eşsiz tatlı bir meyvedir. Bugünkü önerimiz nane yapraklı kayısı kompostosu. Böyle bir iş parçasını sterilizasyon olmadan kapatacağız, bu nedenle fazla zamanınızı almayacak ve sonuç kesinlikle en yüksek puanı alacaktır.
Tarife, şüphesiz acemi ev hanımları için faydalı olacak adım adım fotoğraflar eşlik ediyor.
1 litrelik kavanoz için malzemeler:
taze kayısı – 0,2 kg;
nane yaprakları – 4-5 adet;
toz şeker – 0,1 kg;
Sitrik asit – 1 tutam.
Kış için kayısı kompostosu nasıl pişirilir
Öncelikle komposto için gerekli malzemeleri hazırlamanız gerekiyor. Kavanoz sterilize edilmelidir. Kapağı unutma.
Kayısı meyvelerini yıkayıp ikiye bölüyoruz. Kayısı çekirdeklerini atıyoruz, kompostoda kullanmıyoruz.
Kayısı yarımlarını sterilize edilmiş bir kavanoza yerleştirin.
Kavanozdaki meyvenin üzerine kaynar su dökün ve üzerini sterilize edilmiş bir kapakla kapatın.
Şimdilik meyveleri yarım saat kadar kavanozda “tek başına” bırakıyoruz.
Şimdi kavanozdaki suyu dikkatlice uygun bir kaba (tavaya) dökün.
Ateşe verdik. Sitrik asit ekleyin. Kaynatalım. Kayısılara tatlı kum ekleyin. Ayrıca nane yapraklarını da ekliyoruz (durulamayı unutmayın).
Hazırlanan kaynar suyu kayısı ve nane yapraklarının üzerine dökün.
Kavanozu özel bir anahtarla sıkıyoruz. Kompostoyu kapağın üzerine çevirin. Battaniye, havlu veya şal kullanarak izolasyon yapıyoruz. Bu, sterilizasyonun yerini alacak.
Kayısı ve naneden oluşan bu konsantre, lezzetli kompostoyu serin bir yerde saklamanız tavsiye edilir.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
İçecekler (213)
- Kvas (2)
- Kompostolar (103)
- Tentürler (6)
- Meyve suları (67)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
- Tatlı müstahzarları (634)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
