Kış için güzel ayva jölesi - şeffaf ayva jölesi nasıl yapılır.
Çoğu ev hanımı hoş kokulu ayvayı takdir eder ve onu kışa hazırlama fırsatını kaçırmaz. Herhangi bir çay partisinin öne çıkan özelliği, evde kolayca hazırlayabileceğiniz ayva reçeli olacaktır.
Kış için şeffaf ayva jölesi nasıl yapılır?
Meyveleri jöle için hazırlarken, yalnızca büyük olgun meyveleri değil, aynı zamanda yeşilimsi ince taneleri de kullanmaktan çekinmeyin.
Meyveleri iyice yıkayın, plakları çıkarmak için sert bir bezle silin, dilimler halinde kesin (kabuğu ve çekirdeğiyle birlikte), su ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
Artık meyvelerin kendilerine ihtiyaç duyulmuyor, sadece meyve suyu bırakılmalıdır. Bu nedenle ayvayı yoğurmadan dikkatlice süzün.
Şimdi her litre meyve suyu için 4 bardak şeker ekleyin ve koyulaşana kadar kaynatın. Jöle neredeyse hazır olduğunda (ocaktan çıkarmadan 2 dakika önce), sitrik asit (1 l'ye 4 g) ekleyin.
Jöle hala sıcakken plastik kaplara veya küçük kavanozlara dökün.
Sırrı: Pişirme sırasında ekşi elma eklerseniz ayva jölesi daha şeffaf olacaktır.
Güzel ayva jölesini serin bir yerde ve ışıktan uzakta saklamak en iyisidir. Deneyimsiz bir ev hanımı bile bu kadar basit bir tarifle baş edebilir. Böyle güzel kokulu bir lezzet hazırlarsanız ruhunuz iyi hissedecek ve dolabınız dolacak! Eğlenecek, kocanızı memnun edecek, misafirlerinize bir fincan çay ısmarlayacak bir şeyler var.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
Tatlı müstahzarları (634)
- Reçel (234)
- Reçeller (58)
- Jöle (34)
- Marmelat (42)
- Yapıştırmak (45)
- Reçel (38)
- Püre (33)
- Şuruplar (59)
- Şekerlenmiş meyve (31)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
