Kış için güzel siyah frenk üzümü jölesi veya evde jöle nasıl yapılır.
Kış için güzel siyah frenk üzümü jölesi farklı tariflere göre hazırlanabilir. Şimdi meyveleri minimum ısıl işleme tabi tutarak evde jöle yapmayı öğrenmeyi öneriyoruz.
Deneyimli ev hanımları, hazırlama kolaylığı ve harika sonuçları nedeniyle bu tarife bayılıyor.
Siyah frenk üzümü
Frenk üzümü jölesi nasıl yapılır?
Olgun meyveleri ayırın, iyice durulayın, kurutun ve özel hazırlanmış bir tavaya dökün.
Kuş üzümü üzerine su dökün. Bir kilogram kuş üzümü başına 1 bardaktan (200 gr) fazla suya ihtiyacınız yoktur.
Kısık ateşte kaynamaya bırakın.
70°C sıcaklıkta meyveler dikkatlice ocaktan alınır ve bir elekten geçirilerek öğütülür.
Dikkatlice şeker ekleyin. 1 kg rendelenmiş kuş üzümü için 700 gr şeker ekleyin.
Tekrar pişmesine izin verin. Yavaş yavaş kaynatın ve 10 dakika bekletin.
Tatlı kütle içine dökülür bankalar. Plastik kapaklarla kapatın veya kağıtla örtün ve bağlayın.
Jöleyi serin ve kuru bir yerde saklamak en iyisidir.
Güzel siyah frenk üzümü jölesi
İşte minimum ısıl işlem ve güzel bir jöle ile çok basit bir pişirme teknolojisi siyah frenk üzümü bütün kış hastaysanız sadık yardımcınız olacak.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
Tatlı müstahzarları (634)
- Reçel (234)
- Reçeller (58)
- Jöle (34)
- Marmelat (42)
- Yapıştırmak (45)
- Reçel (38)
- Püre (33)
- Şuruplar (59)
- Şekerlenmiş meyve (31)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
