Kendi suyunda salamura edilmiş kırmızı kuş üzümü, kışa yönelik ev yapımı hazırlıklar için basit ve orijinal bir tariftir.

Kategoriler: Turşu

Kırmızı kuş üzümü turşusu, kışın vücuda faydalı olmasının yanı sıra, bu zorlu dönemde yemeklerin dekorasyonu ve servisi için de mükemmel bir dekorasyondur.

İçindekiler: su, karanfil, yenibahar, tarçın, Kırmızı Kaburga, şeker, sirke
Favorilere ekleme zamanı: Yaz

Turşu için ihtiyacımız var: 1 litre meyve suyu, 0,5 litre su, 4 yemek kaşığı sirke, 1 kg şeker.

Bir litrelik kavanoz için 8 adet karanfil ve yenibahar, bir parça tarçın.

Çileklerin suyunu sıkın ve su ekleyin. Sirke hariç kalan malzemeleri ısıtın ve ekleyin. Kaynamak. Daha sonra sirkeyi ekleyip kaynatın. Bir kenara koyun ve soğutun.

Bankalar Bütün temiz kuş üzümlerini omuzlara kadar doldurun.

Marine edip üzerine dökün. Sterilize et 3 dakika. Yuvarlanın, çevirin. Soğutulmuş kavanozları bodrum katına yerleştirin.

Bu eski hazırlama yöntemi basit, lezzetli ve orijinal bir turşu tarifidir. Kırmızı Kaburga kendi suyunda marine edilmiş, kendine özgü bir keskinliğe ve keskin bir tada sahiptir. Turşu meyveleri et, salata ve soslar için uygundur.