Elmalı havuç turşusu - kış için elma ve havuç turşusu çeşitleri nasıl hazırlanır.
Bu basit ev yapımı tarif, sıradan ve tanıdık malzemelerden böylesine lezzetli bir turşu çeşidi hazırlamanıza olanak tanır. Elmalı havuç turşusu lezzetli ve sağlıklıdır. Hem orijinal bir atıştırmalık hem de lezzetli bir tatlı olarak kullanılabilir.
Bu turşu hazırlıklarını evde yapmak çok kolaydır.
Turşu için havuç seçerken renge odaklanın: ne kadar zengin olursa o kadar iyi. Soymanız ve dilimler halinde kesmeniz gerekir.
Elmalar rengi ne olursa olsun vitamin bakımından zengindir. Ancak bu tarif için ekşi çeşitleri seçiyoruz. Çekirdeği soyun ve dilimler halinde kesin.
Meyveleri dönüşümlü olarak kavanozlara yerleştiriyoruz.
Daha sonra kavanozları doldurmak için kullanacağımız dolguyu hazırlıyoruz.
Ateşe ½ litre su koyun, ½ litre elma suyu, bir çorba kaşığı kişniş tohumu ve yüz gram bitkisel yağ ekleyin. Havuç turşusunu kaynatın, kavanozlara dökün ve çevirin.
Kavanozların tamamen soğuyana kadar ters çevrilmesi ve bir battaniyeyle örtülmesi gerekir.
Bodrumda veya güneşten korunan herhangi bir yerde saklayabilirsiniz. Doğrudan güneş ışığı almayan iç mekan koşulları da uygundur.
Havuç ve elma turşusu çeşitleri, menünüzdeki salamura sebze çeşitlerini mükemmel şekilde çeşitlendirecek ve aynı zamanda kışın vücudunuzun vitamin dengesini yenileyecektir.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Lahana turşusu (16)
- Pancar turşusu (6)
- Marine edilmiş tabak (23)
- Turşu (33)
- Turşu domates (33)
- Biber turşusu (23)
Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
- Tatlı müstahzarları (634)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
