Ananas gibi kabak turşusu kışa kolaylıkla hazırlanabilecek özgün bir tariftir.
Bu sebzenin aşığıysanız, ancak mevsimi olmadığında ona veda etmemek için kış için balkabağından ne pişirebileceğinize henüz karar vermediyseniz, o zaman size bu orijinal tarifi yapmanızı tavsiye etmeye cesaret ediyorum. . Marine edilmiş hazırlıklar kışın menünüzü çeşitlendirecektir. Ve orijinal balkabağı, konserve ananasın yerini kolaylıkla alabilir.
Bu basit ev yapımı tarif için ihtiyacımız olacak: kabak – 1 adet.
Doldurmak için: su – 1 litre, limon – 1 çay kaşığı, şeker – 1/2 su bardağı, tuz – ½ yemek kaşığı, limon otu – 5 yaprak; radyola pembesi – 5 gram.
Kış için kabak turşusu nasıl yapılır basittir.
Herhangi bir basit tarif, balkabağını soymak ve çekirdeklerini çıkarmakla başlar.
Uzun, ince parçalar halinde kesin ve kaynar suda birkaç dakika kaynatın.
Beyazlatılmış balkabağını bir cam kaseye koyun.
İç malzemeyi hazırlayın: suyu kaynatın, tatlandırın, tuzlayın, limon, limon otu yaprakları ve pembe radyola ekleyin.
Hazırlanan sıcak salamurayı kabakların üzerine dökün. Hemen kabı bir kapakla kapatın, ters çevirin ve soğuyana kadar sarın.
Çoğu müstahzar gibi konserve kabaklı yemekleri ayrı, çok sıcak olmayan bir odada saklamak daha iyidir.
Bu kabak - ananas turşusu meze olarak servis edilebilir, salatalara konulabilir, tatlı olarak kullanılabilir ve belki etin yanında garnitür olarak da kullanılabilir.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Lahana turşusu (16)
- Pancar turşusu (6)
- Marine edilmiş tabak (23)
- Turşu (33)
- Turşu domates (33)
- Biber turşusu (23)
Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
- Tatlı müstahzarları (634)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
