Lezzetli hızlı pişirilen marine edilmiş petrol
Yaklaşan bayramdan önce zamandan tasarruf etmek için mağazalardan ve süpermarketlerden sıklıkla atıştırmalıklar satın alıyoruz. Aynı zamanda mağazadan satın alınan ürünlerin neredeyse tamamının koruyucu maddelerle dolu olduğunu bilmek. Ve tabi ki aldığınız yemeğin tadı ve tazeliği siz deneyene kadar bir sır olarak kalır.
Favorilere ekleme zamanı: Bütün yıl
Tatilden önce bu tür sıkıntıların yaşanmaması için ev yapımı marine edilmiş hazır petrol tarifi sunuyorum. Geleneksel ve sevilen bir atıştırmalık kolay, basit ve en önemlisi hızlı bir şekilde hazırlanır. Ev yapımı salamura petroller mağazadan satın alınanlarla karşılaştırılamaz. Kış için veya yaklaşan bir ziyafetin arifesinde birkaç kavanoz hazırlamayı deneyin.
Marine etmek için şunları alacağız:
- 500 gram taze petrol (küçük mantarlar en güzel görünecek);
- 2 diş sarımsak;
- 1,25 yemek kaşığı tuz;
- 0,5 yemek kaşığı. Sahra;
- 1 karanfil;
- 10 adet karabiber;
- 1 yemek kaşığı. %9 veya 1,5 yemek kaşığı. %6 sirke;
- 5 yemek kaşığı. sebze yağı;
- 300 gr su.
Evde hızlı bir şekilde petrol turşusu nasıl yapılır
Yapılacak ilk şey mantarlarımızı hazırlamaktır. Petrolleri temizlemiyoruz, iyice yıkıyoruz.
Sarımsakları soyun ve bıçakla ezin. Mantarları suyla doldurun ve pişirmeye başlayın. 4 dakikadan fazla kaynatmayın.
Mantarlar pişerken turşuyu hazırlayın.Tüm baharatları bir tencereye koyun ve sıcak suyla doldurun. 2 dakika kaynatın.
Pişmiş petrollerin suyunu boşaltın ve sıcak turşuyu dökün. Soğumaya bırakın ve temiz kavanozlara koyun, naylon kapaklarla kapatın.
12 saat sonra inanılmaz lezzetli, çabuk marine edilmiş petrollerin tadını çıkarabilirsiniz.
Tüm pişirme işlemi sadece yarım saat sürdü. Ve "serin" atıştırmalıklarımızı, çabuk pişen marine edilmiş petrollerimizi buzdolabında saklıyoruz.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Lahana turşusu (16)
- Pancar turşusu (6)
- Marine edilmiş tabak (23)
- Turşu (33)
- Turşu domates (33)
- Biber turşusu (23)
Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
- Tatlı müstahzarları (634)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
