Sarımsaklı limon turşusu - kışa hazırlanmak için alışılmadık bir tarif

Bütün kış buzdolabında dayanacaklar. Hazırlamanın basitliği genç ev hanımları için bile zorluk yaratmayacaktır.

Turşu limonlarının hazırlanması şunları gerektirecektir:

• 3 büyük kaşık şeker;

• 3 büyük limon;

• 1 yemek kaşığı limon suyu;

• 1 orta boy sarımsak.

Ayrıca, bu alışılmadık ev yapımı tarifin tadına bakmak için büyük bir kaşık kırmızı biber, 0,5 su bardağı zeytinyağı ve kaba tuz kullanılmasını gerektirecektir.

Sarımsaklı limon turşusu nasıl yapılır

Başlamak için narenciyeleri sıcak suyla durulayın ve kalınlığı 5 mm'yi geçmeyecek şekilde eşit dilimler halinde kesin.

Daha sonra sarımsakları soyun ve fotoğraftaki gibi küçük dilimler halinde kesin.

Şimdi limon dilimlerini kavanozun içine katlayın. Üzerlerine tuz ve kırmızı biber serpin, ardından sarımsak parçalarını koyun ve üzerine biraz şeker serpin. Bu sırayla, kavanoz tamamen dolana kadar tüm bileşenleri katman katman yerleştirin.

Son olarak kavanozun içindekileri zeytinyağı ve limon suyuyla doldurmak kalıyor. Daha sonra kavanozu naylon bir kapakla kapatın ve bir gün buzdolabına koyun.Üstüne uygun büyüklükte bir ağırlık yerleştirerek içindekileri biraz sıkıştırabilirsiniz.

Bu adım adım tarifi kullanarak evde alışılmadık bir hazırlık hazırlamak zor olmayacaktır. Sadece 15 dakikalık hazırlık ve kızarmış balık, falafel veya şiş kebabın yanına lezzetli bir katkı hazır! Bu kadar lezzetli, iştah açıcı turşu limonları buzdolabında oldukça uzun süre saklayabilir ve doğru zamanda kullanabilirsiniz.