Kış için şekersiz konserve doğal kayısı: ev yapımı komposto için kolay bir tarif.
Soğuk kış günlerinde yazı andıran bir şey istiyorum. İşte tam da böyle zamanlarda yapmanızı önerdiğimiz tarife göre hazırlanan doğal kayısı konserveleri işinize yarayacaktır.
Bu kış için harika bir hazırlık. Sonuç olarak yazın eşsiz aromasını koruyan, kışın lezzetli kayısılarımız ve şekersiz kompostolarımız var.
Kış için kayısı kompostosu nasıl mühürlenir?
Fotoğraf: Daldaki olgun ve doğal kayısılar.
Böyle bir preparat hazırlamak için suya ve taze, yoğun meyvelere ihtiyacınız olacak.
Hazırlık, meyvelerin sıralanması, olgunlaşmışların bırakılması, yıkanması ve oluk boyunca dikkatlice ayrılması, tohumların çıkarılmasıyla başlar.
Kayısı yarımları kavanozlara güzelce paketlenmeli, kaynamış su ile doldurulmalı ve kapakların altında sterilize edilmelidir.
Sterilizasyon sıcaklığı 85 derece olmalıdır. Yarım litrelik kaplar - 20 dakika, litre - 30, üç litre - 40. İstenirse kaynar suda sterilizasyon mümkündür, ancak süreyi sırasıyla 12, 20 ve 30 dakikaya düşürün.
Sterilizasyon prosedürünü tamamladıktan sonra, konserve kayısıların sadece sarılması ve meyve içeren kapların havada soğumasına izin verilmesi gerekecektir.
Bu tarif sayesinde, kışın doğal kayısıları jöle, turta, krep için kullanabilir, bunları tatlı değil, lezzetli bir kompostoyla yıkayabilirsiniz. İştah açıcı portakal yarımları kışın tatlıların dekorasyonunda da kullanışlı olacaktır.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
İçecekler (213)
- Kvas (2)
- Kompostolar (103)
- Tentürler (6)
- Meyve suları (67)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
- Tatlı müstahzarları (634)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
