Doğal kavun marmelatı - evde tatlı ve lezzetli marmelat nasıl yapılır.
Olgun, aromatik meyvelerden yapılan hoş kokulu ve lezzetli kavun marmeladı, kesinlikle hem çocuklara hem de tatlıya düşkün yetişkinlere hitap edecek. Ancak herkes marmelatın neyden yapıldığını ve kendi elleriyle nasıl doğru şekilde hazırlanacağını bilmiyor. Hazırlanma teknolojisini açıklayan tarifimizin kullanışlı olduğu yer burasıdır. Ev yapımı kavun marmeladı, orijinal ürünün doğal tadını alacak şekilde hazırlanabileceği gibi baharatlarla da tatlandırılabilir.
Evde kavun marmelatı nasıl yapılır?
Olgun sarı kavunları seçin ve rastgele şekilli dilimler halinde doğrayın.
Önce dilimlerin derisini çıkarın ve ardından posayı oldukça ince doğrayın.
Doğranmış bir kilo kavunu bir tencereye koyun ve kavun parçalarıyla aynı hizada olacak şekilde su ekleyin.
Kavunu yumuşayıncaya kadar haşlayıp suyunu süzün ve bir kenara koyun.
Soğutulmuş karışımı bir mutfak süzgecinden geçirin - homojen bir püre elde etmelisiniz.
Ayrılmış suya 1 kg şeker ölçüp şurup yapın.
Püreyi şurupla karıştırın ve yarıya kadar kaynatın.
Sonunda istenirse biraz baharat ekleyebiliriz: vanilin veya birkaç damla nane veya rom özü. Tarçın tutkunuysanız yukarıda önerilen baharatları tarçınla değiştirebilirsiniz.
Geriye doğal ev yapımı kavun marmelatını kapaklı veya kutulu uygun kavanozlara koyup tamamen soğumasını beklemek kalıyor.Kabı yalnızca iş parçası tamamen soğuduğunda kapatmanız gerekir. Gördüğünüz gibi evde marmelat yapmak basit ve kullanışlıdır.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
Tatlı müstahzarları (634)
- Reçel (234)
- Reçeller (58)
- Jöle (34)
- Marmelat (42)
- Yapıştırmak (45)
- Reçel (38)
- Püre (33)
- Şuruplar (59)
- Şekerlenmiş meyve (31)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
