Doğal şeftali marmelatı - evde şarapla şeftali marmelatı için basit bir tarif.
Bu tarife göre hazırlanan doğal şeftali marmelatı, marmelat hakkındaki geleneksel fikirlerden biraz farklıdır. Evde hazırlanan sıradan bir tatlı müstahzarı gibi, bütün kış boyunca mükemmel bir şekilde sarılır.
İçindekiler:
- şeftali, 2,4 kg.
- şeker, 1,6 kg.
- şarap, 2 bardak.
Kendi şeftali marmelatınızı nasıl yapabilirsiniz?
Meyveleri nemli bir bezle siliyoruz - yıkanamazlar. Çekirdeği çıkarın, kesin ve ardından bir ezici ile yumuşatın.
Şeftali kütlesini şeker ve şarapla karıştırın, yüksek ateşe koyun ve birkaç dakika kaynatın.
Soğutun ve bir elek veya tülbentten geçirin.
Renk size uymuyorsa gerekli miktarda frenk üzümü suyu ekleyin.
Şimdi ateşe verin, tatlı karışımımız koyulaşana kadar pişirin.
Temiz 500 ml'lik kavanozlara dökün, 30 dakika sterilize edin, yuvarlayın ve soğutun.
Şeftali marmelatını bodrumda veya bodrumda saklıyoruz. Şüphesiz bu basit pişirme teknolojisini beğeneceksiniz ve doğal marmelatın kendisi özellikle çocuklarınızın ilgisini çekecektir. Sonuçta güzel kokulu şeftali marmelatı bütün kış ekmek, çörek, krep ve diğer ürünlerle yenilebilir.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
Tatlı müstahzarları (634)
- Reçel (234)
- Reçeller (58)
- Jöle (34)
- Marmelat (42)
- Yapıştırmak (45)
- Reçel (38)
- Püre (33)
- Şuruplar (59)
- Şekerlenmiş meyve (31)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
