Sıradışı elma reçeli Siyah kuş üzümü, tarçın ve kakao ile beyaz dolgu

Kategoriler: Reçel

Beyaz dolgulu elmalar bu yıl yüksek verim gösterdi. Bu, ev hanımlarının kışa yönelik hazırlık çeşitlerini genişletmesine ve çeşitlendirmesine olanak sağladı. Bu sefer Beyaz dolgulu elmalardan siyah kuş üzümü, tarçın ve kakao ile yeni ve sıradışı bir reçel hazırladım.

İçindekiler: vanilya şekeri, su, kakao, tarçın, şeker, limon suyu, siyah frenk üzümü, elmalar
Favorilere ekleme zamanı: Yaz

Kışın yemek yapmayı sevenler için bu hazırlık adeta bir lütuf. Tüm yeni ve sıradışı sevenlere, daha önce denediğim ilginç bir tarif sunuyorum: Beyaz dolgulu elma reçeli. Adım adım fotoğraflar ilk hazırlığı kolaylaştıracaktır.

İçindekiler:

Beyaz dolgulu elmalar – 1 kg;
siyah frenk üzümü - 100 g;
şeker – 600 gram;
limon suyu – 2 yemek kaşığı;
vanilya şekeri - 0,5 paket;
öğütülmüş tarçın - 0,5 çay kaşığı;
kakao tozu – 1 yemek kaşığı;
su – 200 ml.

Kış için beyaz dolgudan reçel nasıl yapılır

Kışa kaliteli hazırlıklar yapabilmek için her zaman sadece sağlıklı meyveleri seçmeye çalışıyorum. Elmaları yıkayıp orta boy küpler halinde keserek hazırlığa başlıyoruz. Her şeyi bir kaseye koyun, limon suyunu dökün ve şekeri ekleyin.

Sıradışı elma reçeli Beyaz dolgulu

2-3 saat bekletin. Bu süre zarfında elmalar şekerle reaksiyona girecek ve maksimum miktarda meyve suyu açığa çıkaracaktır.

Kasenin içindekileri, üzerine biraz su ekledikten sonra kalın dipli bir tencereye dökün. Elmaları, ara sıra tahta kaşıkla hafifçe karıştırarak, yaklaşık 30 dakika kısık ateşte pişirin.

Beyaz dolgudan lezzetli reçel