Kış için şeker ve alıçla püre haline getirilmiş deniz topalak - evde sağlıklı deniz topalak hazırlıkları yapmak için kolay bir tarif.

Kategoriler: Reçel

Etiketler: Pişirmeden reçel, Deniz topalak reçeli

Alıçla püre haline getirilen deniz topalak kaynatılmadan hazırlanır. Ev yapımı preparat, iki taze meyvede bulunan vitaminleri değişmeden korur. Sonuçta, deniz topalakının vitaminlerin yanı sıra ağız boşluğu iltihabını, yanıkları, yaraları, uçukları tedavi etmesiyle ünlü olduğu, alıç ise kalp kasını tonlandırdığı ve yorgunluğu giderdiği bilinmektedir.

İçindekiler: alıç, deniz topalak, şeker

Şeker ve alıç ile püre haline getirilmiş deniz topalak nasıl hazırlanır.

Deniz topalak meyveleri

Deniz topalakını ayıklayıp yıkayıp bir elek üzerine ince bir şekilde dağıtıp kurumaya bırakıyoruz. Daha sonra bir elek ile öğütün.

Alıç meyveleri

Alıç pişirmeye devam ediyor. Meyvelerini 1-2 dakika haşlayın. Daha sonra kıyma makinesinde öğütüyoruz, ancak pürede daha fazla vitamin kalması için paslanmaz çelik elek ile de öğütebilirsiniz.

Deniz topalak ve alıç karıştırın, şeker ekleyin ve 70°C'ye ısıtın.

Daha sonra steril kavanozlara dökün, pastörize etmeye ayarlayın: 0,5 l - 20 dakika, 1 l - 25-30 dakika, yuvarlayın.

Bu faydalı deniz topalak hazırlığı için ihtiyacınız olacak: 1 kg püre haline getirilmiş deniz topalak, 600 gr püre haline getirilmiş alıç ve 500 gr şeker.

Şeker ve alıçla püre haline getirilen deniz topalak kilerde veya bodrumda saklanır. Kış aylarında hazırladığınız karışımı krep, ekmek üzerine sürebileceğiniz gibi bir bardak kaynamış suya birkaç çay kaşığı reçel ekleyerek içecek hazırlayabilirsiniz.