Orijinal limon reçeli - kış için lezzetli limon reçeli nasıl yapılır - basit bir tarif.

Orijinal limon reçeli
Kategoriler: Reçel
Etiketler:

Evde limon reçeli yapmak hiç de hızlı değil ve biraz zahmetli. Bu incelik, muhtemelen turunçgillerin yetiştiği yerlerde büyük miktarlarda hazırlanır. Ve diğer ülkelerin sakinleri için limon reçeli yapmak, kış için alışılmadık ev yapımı hazırlıkların çeşitliliğini genişletmek için bir fırsattır.

İçindekiler: ,

Kış için lezzetli ve sağlıklı limon reçeli nasıl yapılır?

Limon

1 kg soyulmuş limon için 1,5 kg şeker ve 450 gr su alın.

Soyulmuş limonları bütün olarak kaynar suya koyun. 15 dakika orada kalmalarını sağlayın.

Daha sonra sıcaklık rejimini keskin bir şekilde değiştiriyoruz. Limonlar mümkün olan en soğuk suya gönderilir. Orada serinleyecekler.

Bu arada şerbeti yapalım. Su ve şekeri kaynatın. Her şey her zamanki gibi; yeni bir şey yok.

Limonlar soğudu, kesmeye geçelim. Keskin bir bıçak kullanarak dilimlere bölün ve kemiklerini çıkarın. Tembelseniz çekirdekler hazırlanan reçele acılık verecektir.

Emaye bir kaba yerleştirin. Sıcak şurubun yarısını dökün. 10-12 saat bekletin. Gerisini ekleyip pişirin.

Kaynatıldı - 10-12 saat bir kenara koyun. Bu pişirmeyi 3 kez yapıyoruz. Pişirme sırasındaki ateş en zayıf olanıdır.

Reçel dolu kavanozları yuvarlıyoruz.

Lezzetli limon reçelini kaşıkla yemek üzücü. Şenlikli veya tedavi edici bir seçenek olsun. Preparatın sıvı kısmı, kekler ve turtalar için harika bir emprenye, krep veya dondurmaya katkı maddesidir.


Okumanızı öneririz:

Tavuk nasıl düzgün şekilde saklanır?