Acı biber baharatı her yemeğe uygundur.
Sevdikleriniz ve misafirleriniz, özellikle de baharatlı ve baharatlı şeyleri sevenler, evde hazırlanan acı-tatlı, iştah açıcı, acı biber çeşnisinin tadını mutlaka çıkaracaklar.
Bu ev yapımı hazırlık basittir ve fazla zaman almaz.
Baharat bileşimi: 500 gr tatlı biber için 200 gr acı kırmızı, 300 gr sarımsak, 500 gr domates, 150 gr tuz, 50 gr suneli şerbetçiotu ve bitkisel yağ ekleyin.
Öncelikle yıkanmış biberlerin kabuklarını soyun.
Daha sonra uçucu yağlara doyması için biberi sarımsakla doldurun.
Bir kıyma makinesiyle her şeyi kaydırın.
Oraya kırmızı acı biberleri ve olgun domatesleri gönderin.
Karışımı tuzlayın, suneli şerbetçiotu ve bitkisel yağ ekleyin. İsteğe bağlı: kıyılmış ceviz.
Her şeyi iyice karıştırın.
Ürünü buzdolabında, plastik kapaklarla kapatılmış kavanozlarda saklayın.
Biber baharatı, ete veya herhangi bir yemeğe ek olarak bağımsız bir atıştırmalık olarak iyidir. Çeşitli sosların hazırlanmasında sebze karışımı vazgeçilmezdir. Bu kuvvetli, hoş kokulu ve doğal baharatı en az bir kez denedikten sonra, kesinlikle onun tutkulu bir hayranı olacaksınız.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
- Tatlı müstahzarları (634)
- Turşu-fermantasyon (166)
Soslar (59)
- Kurutma (141)
