Kış için fırında patlıcan - kış salatası veya havyar için basit bir patlıcan hazırlığı.

Etiketler: Patlıcan Havyar, Fırında patlıcan

Bu tür fırında patlıcanlar hazırlarsanız, kışın kavanozu açtıktan sonra pişmiş patlıcandan pratik olarak yemeye hazır havyar (veya kış salatası - buna öyle diyebilirsiniz) elde edeceksiniz. Tek yapmanız gereken soğanı ve/veya sarımsağı doğrayıp lezzetli bitkisel yağla tatlandırmak.

İçindekiler: patlıcan, tuz, sirke

Bu ev yapımı hazırlığı hazırlamak için şunlara sahip olmanız gerekir:

- olgun patlıcan;

- ½ çay kaşığı tuz,

- 1 ½ yemek kaşığı %9 sirke.

Kış için fırında patlıcan nasıl pişirilir?

Patlıcan

Meyvenin fırında pişirilmesi gerekir, ancak bir tavada kapağın altındaki seçeneğe de izin verilir.

Bir çubukla kolayca delinebiliyorsa (kürdan veya kibrit olabilir), meyveleri hızla soyup ½ litrelik temiz kavanozlara koymanın zamanı gelmiştir. En üste kadar doldurmayın, 1,5-2 cm boşluk bırakmanız gerekiyor.

Tuz ve sirke ekleyin, müstahzarları kapaklarla kapatın ve sterilize edin. Bu işlem için en uygun süre en az 1 saattir.

Şimdi pişmiş patlıcanlı kavanozların sarılması gerekiyor.

Bir dairede paradan tasarruf edebilirsiniz, ancak bu amaçlar için aydınlatılmamış ve daha serin bir yeriniz varsa daha iyi olur.

Kışın fırında patlıcanlardan çok hızlı bir şekilde lezzetli havyar hazırlayabilirsiniz. Kavanozdan çıkan meyveleri doğrayın ve üzerine doğranmış soğan ve/veya sarımsak (istediğiniz gibi) serpin ve üzerine aromatik bitkisel yağ dökün.Her şey hazır - geriye sadece kış salatasının muhteşem tadını çıkarmak kalıyor! Havyar için pişmiş patlıcan, kışın günlük diyetinizi mükemmel şekilde çeşitlendirecektir.

Kış için fırında patlıcan - kış salatası veya havyar için basit bir patlıcan hazırlığı.

Kış için fırında patlıcan nasıl pişirilir?

Kategoriler

Son Girişler