Kış için konserve biber - bal turşusu ile özel bir tarif.
Konserve biberler, bu özel tarifi kullanarak kışa hazırlarsanız faydalı özelliklerinin çoğunu korur. Bal turşusundaki biber, mide suyunun salgılanmasını uyarır ve bakteriyostatik özelliklere sahiptir.
Tatlı biber nasıl korunur?
Biberleri bal turşusunda muhafaza etmek çok kolaydır.
Biberleri tamamen kaplaması gereken hazırlanan solüsyonda sebzeleri yıkamanız, üç parça halinde kesmeniz ve 3-5 dakika haşlamanız gerekiyor.
Beyazlatılmış sebzeleri kavanozlara koyun, haşlama solüsyonunu dökün ve yuvarlayın.
Marine çözeltisi için malzemeleri aşağıdaki oranlarda karıştırın: bir bardak su, bir bardak bitkisel yağ, bir bardak bal, bir bardak elma sirkesi (%6 normal sirke ile değiştirilebilir), tadına göre tuz ekleyin . 3 çay kaşığı koydum - kambur olmadan.
Bu özel tarife göre konservelenen tatlı biberler kışa çok lezzetli ve çok sağlıklı bir hazırlıktır. Sadece kavanozu açmanız yeterli ve ballı tatil atıştırmalığınız hazır.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Lahana turşusu (16)
- Pancar turşusu (6)
- Marine edilmiş tabak (23)
- Turşu (33)
- Turşu domates (33)
- Biber turşusu (23)
Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
- Tatlı müstahzarları (634)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
