Şeftalinin faydaları ve sağlığa zararları. Şeftalinin tarihçesi, tanımı, kalori içeriği ve diğer faydalı özellikleri.

Şeftali ağaçları da kiraz, erik ve kayısı gibi gül ailesine aittir. Bu ağacın meyveleri yuvarlak, kadifemsi kabuklu, çekici, aromatik, ferahlatıcı, çok sulu ve lezzetlidir. Bilgeler şeftalilerin gençlik verebileceğine ve bir kişinin ömrünü uzatabileceğine inanıyordu. Ve iyi bir sebepten dolayı! Bilim adamları, meyvenin güzel görünümünün arkasında çok büyük faydaların yattığını kanıtladılar.

Fotoğraf: daldaki şeftaliler.

Şeftali genel güçlendirici C vitamini içerir. Bu nedenle ARVI'ye yatkın kişiler, soğuk algınlığı ve bağışıklığı düşük kişiler için tavsiye edilir. Hastalıklardan sonra şeftali ve şeftali suyu C vitamini eksikliğini hızla giderecek ve iyileşme için güç verecektir.

Meyvelerde bulunan B vitaminleri metabolizmayı ve sinir sistemi fonksiyonunu iyileştirecektir.

Provitamin karoten cildinize güzellik, ipeklik ve hassasiyet verecektir.

Nikotinik asit (PP vitamini) mide-bağırsak sorunları olan insanlara yardımcı olacaktır. Şeftali yemek mide asiditesini artırabilir ve aç karnına biraz meyve suyu içmek kabızlığı giderebilir.

Kadınlar için şeftalinin en büyük değeri saç ve tırnakların güzelliğinden sorumlu olan ve güçlü bir antioksidan olan E vitaminidir. Hamilelik sırasında sağlığınızı iyileştirmek için günde yalnızca birkaç şeftali yemelisiniz.

Şeftalilerin içerdiği K vitaminine gençlik vitamini denir, böbrek ve karaciğer fonksiyonlarını iyileştirir.

Meyvelerin içerdiği fosfor ve potasyum sayesinde beyin fonksiyonları iyileşir, verim artar ve sağlık normale döner. Potasyum ve demir tuzları iyi kalp fonksiyonu sağlar, kan damarlarının durumunu iyileştirir ve hemoglobinin artmasına yardımcı olur.

Şeftali idrar söktürücüdür, bu nedenle ürolitiyazis sorunu olan kişiler için endikedir.

Lezzetli ve güzel meyveler ruh halinizi iyileştirir ve depresyondan kurtulmanıza yardımcı olur. Gut ve romatizma tedavisinde yardımcı olur.

Şeftali esansiyel yağlar açısından zengindir ve çekirdeği kozmetoloji, tıp ve gıda endüstrisinde kullanılan eşsiz badem yağı içerir.

Şeftali meyveleri taze olarak tüketildiğinde lezzetli ve sağlıklı olmasının yanı sıra yemek pişirmede de sıklıkla kullanılmaktadır. Komposto, tatlı reçel, kurutulmuş meyve, turta, krema, dondurma ve hatta şeftali şarabı yapmak için birçok geleneksel ve orijinal tarif vardır.

Şeftali çok düşük kalorili bir meyvedir, 100 gram ürün başına yalnızca 46 kcaldir. Şeftali, yüksek su içeriği (yaklaşık %80) ve lif nedeniyle diyet beslenmesinde özel bir yere sahiptir.

Ancak şeftaliyi kendi avantajınıza kullanırken madalyonun diğer yüzünü de unutmamalısınız.Bu meyveler zararlı olabilir. Alerjisi olanlar, şeker hastası olanlar, mide asidi yüksek olan kişiler ve obeziteye yatkın kişiler (yüksek şeker içeriğinden dolayı) tüketmemelidir.