Kış için bal ile marine edilmiş domatesler, bal turşusunda gurme domates hazırlamak için orijinal bir tariftir.

Kış için bal turşusunda marine edilmiş domatesler, sıradışı tat ve tariflerden hoşlananların kesinlikle ilgisini çekecek orijinal bir domates hazırlığıdır. Her gün kullanmaya alıştığımız sirke yerine koruyucu olarak kırmızı kuş üzümü suyu, bal ve tuz kullanıldığı için orijinal veya alışılmadık bir tarif elde ediliyor.

İçindekiler: Kırmızı Kaburga, Bal, Melissa, domates, tuz, tarhun

Ballı lezzetli domatesler nasıl pişirilir?

Domates

Domatesleri ayırıyoruz, yıkıyoruz, aynı büyüklükte seçiyoruz.

30 saniye boyunca beyazlatın. kaynar suya koyun ve 3 litrelik bir kavanoza koyun.

Öncelikle kavanozun dibini tarhun ve melisa yapraklarıyla kaplayın. Turşu için bu olağandışı baharatlar, gurme domateslerimize daha da sıradışı ve zengin bir tat verecektir.

Ayrı olarak bal ile turşuyu hazırlayın. Bunu yapmak için suyu bal, kırmızı kuş üzümü suyu ve tuzla birleştirerek kaynatın.

Kaynayan ballı turşuyu hazırlanan domateslerin üzerine dökün, 4-6 dakika bekletin ve ardından süzün.

Turşuyu tekrar kaynatın ve ikinci kez domatesleri dökün.

Daha sonra üçüncü kez domates dökme işlemini yapıyoruz.

Kaynayan leziz domateslerin üzerine dördüncü kez dökün, kapağını kapatıp ters çevirin ve soğutun.

3 litrelik bir kavanoz için 30 gr tarhun ve melisa yaprağına ihtiyacınız olacak.

Ballı turşusu: 1 litre su için 300 ml kırmızı kuş üzümü suyu, 50 gr bal ve tuza ihtiyacınız olacaktır.

İşte kışa gurme domates hazırlamak için orijinal bir tarif. Kışın balla marine edilmiş domatesler, tatil masasında, et yemeklerinde, balıklarda veya sadece soğuk mezelerde turşu olarak güvenle servis edilebilir.

Kış için bal ile marine edilmiş domatesler, bal turşusunda gurme domates hazırlamak için orijinal bir tariftir.

Ballı lezzetli domatesler nasıl pişirilir?

Kategoriler

Son Girişler