Kış için armut reçeli veya armut reçeli nasıl yapılır - lezzetli bir ev yapımı tarif.
Lezzetli armut reçeli çok olgun, hatta daha fazla olgun meyvelerden hazırlanır. Bazı tariflerde tadı zenginleştirmek için otlar, baharatlar ve sitrik asit eklenir. Armut reçelinin böbrek ve karaciğerin işleyişinde sorun yaşayan kişilerin yiyeceklerde kullanılması tavsiye edilir. Mükemmel tonlama sağlar ve aynı zamanda sıkılaştırıcı bir etkiye sahiptir.
Kış için armut reçeli nasıl pişirilir?
Reçel yapmak çok basittir. En olgun meyveleri seçip soymanız ve ince dilimler halinde kesmeniz gerekiyor. Çekirdek ayrıca reçel için kullanılmaz.
Artık armut dilimleri kolay beyazlatmak için tülbente sarılabilir. Bir tavaya 500-700 ml su dökülür, içine bir armut konulur ve yumuşayana kadar pişirilir.
Bitmiş armutu bir elekle ovaladıktan sonra armut suyuna aktarmanız ve toplam hacmin yarısı kalana kadar kaynatmaya devam etmeniz gerekir.
Bundan sonra toz şeker ve sitrik asit ekleyip karıştırıp reçel hazır olana kadar pişirmeniz gerekiyor.
Şimdi önceden hazırlanmış kavanozlara konuluyor ve kapatılıyor.
1 kg soyulmuş olgun meyve için 0,5 kg toz şeker ve 2-3 tutam sitrik asit ölçmeniz gerekir.
Armut reçeli yapmanın tüm sırrı budur. Olgun meyveler çok fazla şeker içerdiğinden her zaman oldukça tatlı olur. Bu armut reçeli, unlu mamuller ve çeşitli tatlılar için dolgu olarak kullanılabilir.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
Tatlı müstahzarları (634)
- Reçel (234)
- Reçeller (58)
- Jöle (34)
- Marmelat (42)
- Yapıştırmak (45)
- Reçel (38)
- Püre (33)
- Şuruplar (59)
- Şekerlenmiş meyve (31)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
