Kış için faydalı ev yapımı kuşburnu reçeli - evde böyle orijinal reçel nasıl yapılır.

Kategoriler: Reçel

Çok az ev hanımı kuşburnu reçeli yapabileceğinizi biliyor. Bu tarif sadece nadiren hazırlanmış ve orijinal değil, aynı zamanda çok lezzetli ve sağlıklıdır. Bu nedenle, bu sağlıklı ve güzel sonbahar meyvelerinden çok sayıda varsa, o zaman bu ev yapımı reçeli kesinlikle kış için saklamanız gerekir - hem lezzetli hem de sağlıklıdır.

İçindekiler: şeker, kuşburnu

Kuşburnu reçeli nasıl yapılır?

Kuşburnu

Çok sayıda kuşburnu, tercihen büyük olanları toplamanız gerekir.

Her meyveyi iki veya dört parçaya bölün ve tohumları ve dikenli tüyleri dikkatlice temizleyin.

Soyulmuş kuşburnunu bir kaseye (lavabo, tencere, tencere) yerleştirin.

Bunları, meyvelerin üst katmanını bir milimetre kaplayacak kadar yüksekliğe kadar suyla doldurun. Kuşburnunu yumuşak ve soğuyuncaya kadar kaynatın.

Bir mutfak metal elek ile öğütün. Kuşburnu püresini tartın ve 1 kg püre püresi için 800 gr'a ihtiyaç duyacak şekeri hazırlayın.

Öncelikle karışımı şekersiz koyulaşana kadar pişirin. 15 dakika sonra ölçülü şekeri ekleyin, kaynayan karışımla karıştırın ve 25 dakika daha kaynatın.

Reçelin dibe yapışmasını önlemek için, minimum ocak gücünde, yavaş yavaş pişirmeniz ve kuvvetlice karıştırmanız gerekir.

Bitmiş reçeli kuru steril kavanozlara dökün.

İş parçası buzdolabında saklanmazsa sterilize edilmeleri gerekir. Sterilizasyon, kavanozların hacmine (0,5 l veya 1 l) bağlı olarak 20 ila 25 dakika sürmelidir.

Kuşburnu reçeli esas olarak yalnızca bağımsız bir tatlı olarak yenir. Bunu turtalar, turtalar, cheesecake'ler için kullanmak tam bir günahtır. Bu reçelin nasıl yapılacağını kendi başına deneyen hiç kimse, ilave ısıl işlemin değerini düşüreceğini görmeyecektir.

Kış için faydalı ev yapımı kuşburnu reçeli - evde böyle orijinal reçel nasıl yapılır.

Kuşburnu reçeli nasıl yapılır?

Kategoriler

Son Girişler