Erik reçeli - kış için erik reçeli nasıl pişirilir.

Kategoriler: Reçel

Lezzetli erik reçeli yapmak için en yüksek olgunluğa ulaşmış meyveleri hazırlayın. Çürümüş ve hasarlı parçaları çıkarın. Ürünü pişirirken eklenen şeker miktarı tamamen zevk tercihlerinize, şeker içeriğine ve erik türüne bağlıdır.

İçindekiler: şeker, Erik

Tarifte verilen oran orta tatlılıktaki erikler için uygundur:

- erik - 3 kg;

- su - 2,5-3 bardak;

- toz şeker - 2 su bardağı.

Reçel hazırlanıyor.

Erik

Erikleri durulayın, çekirdeklerini çıkarın ve suda 5 dakikadan fazla kaynatmayın.

Soğutun ve bir elekten geçirin.

Karışımı bir pişirme kabına koyun, kaynatın, 10 dakika sonra şekeri ekleyin.

Bundan sonra reçeli 15-20 dakika daha kısık ateşte pişirin.

Şimdi erik reçelini temiz, sterilize edilmiş kavanozlara dökün, çevirin ve soğutun.

Erik reçeli sıradan bir dairede de saklanabilir ancak bu amaçlar için karanlık ve serin bir yeriniz olması daha iyidir.

Erik reçeli her mevsim tüm aile için harika bir tatlıdır! Kış için erik reçeli pişirmeyi biliyorsanız, kışın onu ekmeğin üzerine ya da turtaların üzerine bile sürebilirsiniz. Tek kelimeyle harika ve lezzetli ev yapımı yemekler.

Erik reçeli - kış için erik reçeli nasıl pişirilir.

Reçel hazırlanıyor.

Kategoriler

Son Girişler