Uygun ev yapımı bektaşi üzümü püresi. Bektaşi üzümü püresi nasıl yapılır?
Olgun bektaşi üzümlerinden böylesine lezzetli bir püre hazırlamanız gerekiyor, çünkü şu anda meyveler en fazla miktarda şeker, vitamin ve diğer faydalı maddeleri içeriyor.
Şeker yerine bal kullanırsanız alışılmadık bir bal-bektaşi üzümü reçeli elde edersiniz.

Resim – Olgun bektaşi üzümü
Evde doğru bektaşi üzümü püresini hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
— Bektaşi üzümü, 1 kg.
- şeker, 0,5-1 kg. (veya aynı miktarda bal).
Kış için bektaşi üzümü püresi yapıyoruz.
Yıkanan meyveleri suda buharda pişirin ve bir elekten geçirin. Püreyi şeker veya balla karıştırın, ateşe verin, kaynatın ve dökün kavanozlarda.
Kapaklarla örtün ve reçel tamamen soğuyana kadar ters çevirin.

Fotoğraf. Bektaşi üzümü püresi
Bektaşi üzümü en düşük alerjenik yiyeceklerden biri olduğundan, bu ev yapımı püreyi küçük çocuklara yönelik yemekler hazırlamak için şeker yerine yulaf lapasına ekleyerek güvenle kullanabilirsiniz. Daha büyük çocuklar ve yetişkinler için, bu lezzetli bektaşi üzümü püresini kullanarak lezzetli bir tatlı yapabilirsiniz: çırpılmış kremayla karıştırın, üzerine rendelenmiş limon kabuğu rendesi serpin ve servis yapın!