Evde şekerli kiraz yapmak basit ve hızlı bir tariftir.
Kategoriler: Kurutulmuş meyveler, Şekerlenmiş meyve
Klasik yönteme göre daha az zaman alacak olan kiraz şekerlemesi yapmak için oldukça basit bir tarif.
Fotoğraf: “Vişne Şekeri”
Ayrıca bakınız: Klasik kiraz şekerlemesi tarifi.
Malzemeler: 500 gr kiraz, 250 gr şeker.
Şekerlenmiş meyveler nasıl pişirilir
Temiz, çekirdekleri çıkarılmış kirazları kaynayan şuruba batırın ve gece boyunca bir kenara koyun. Daha sonra şerbeti ayırın, tekrar kaynatın, vişnelerin üzerine dökün. Serin. Şeker kristalleri kirazın üzerinde parlayana kadar işlemi tekrarlayın. Fırını önceden 150°C'ye ısıtın ve kapatın, şekerlenmiş meyveleri kuruması için işaretleyin. Folyo veya parşömen içinde saklayın. Her tatlı diş için şekerlenmiş meyveler tatlılara layık bir alternatiftir. Şekerlenmiş meyveler ayrıca unlu mamullerde ve tatlılarda da kullanılır.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
Tatlı müstahzarları (634)
- Reçel (234)
- Reçeller (58)
- Jöle (34)
- Marmelat (42)
- Yapıştırmak (45)
- Reçel (38)
- Püre (33)
- Şuruplar (59)
- Şekerlenmiş meyve (31)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
- Kurutulmuş mantarlar (10)
- Kurutulmuş kökler (7)
- Kurutulmuş sebzeler (19)
- Kurutulmuş otlar (41)
- Kurutulmuş meyveler (18)
- Kurutulmuş meyveler (27)
