Frenk üzümü şeker veya soğuk frenk üzümü reçeli ile püre haline getirin.

Etiketler: Pişirmeden reçel, Frenk üzümü reçeli, Beş dakikalık reçel

Şekerli püre haline getirilmiş siyah kuş üzümü farklı şekilde adlandırılır: beş dakikalık reçel, soğuk reçel ve hatta çiğ reçel. Basit tarifi hazırlamak çok kolaydır. Frenk üzümü reçelinin bu şekilde yapılması meyvelerin tüm faydalı özelliklerinin korunmasını mümkün kılar.

İçindekiler: şeker, siyah frenk üzümü
Favorilere ekleme zamanı: Yaz

Pişirmeden reçel, ancak şekerden mahrum kalmazsanız kaliteli ve lezzetli olacaktır. Sihirli derecede sağlıklı reçel için ideal oran 1:2yani 1 kg siyah kuş üzümü ve 2 kg şeker.

Resim – Taze frenk üzümü meyveleri

Soğuk frenk üzümü reçeli nasıl yapılır?

Taze meyveleri ayırın, durulayın ve kurumaya bırakın.

Bir tencereye veya uzun bir kaseye dökün ve şekeri ekleyin.

Daha sonra iki şekilde reçel yapabilirsiniz.

Birinci yöntem - bütün meyveleri şekerle tamamen eriyene kadar karıştırın. Bu durumda, bitmiş meyve reçelinde kuş üzümünün neredeyse tamamı bozulmadan kalacaktır.

Ham frenk üzümü reçeli

İkinci yöntem - Karışımı bir blender ile öğütün veya kıyma makinesinden geçirin. Bu reçel "pişirme" yöntemini seçerseniz, soğuk reçeliniz homojen, öğütülmüş bir kütleye dönüşecektir.

Şeker eridikten sonra rendelenmiş siyah kuş üzümü hazırlanan tencereye konulur. bankalar.

Fotoğraf. Siyah kuş üzümünü şekerle püre haline getirin

Plastik kapaklar, parşömen veya diğer kalın kağıtlarla kapatılması tavsiye edilir.

Ham reçel oda sıcaklığında saklanabilir ancak uzun süre saklanamaz. En az altı ay saklamak istiyorsanız sıcaklığın daha düşük olduğu bir yer bulmanız gerekir.

Soğuk reçel yapmayı bilmek siyah frenk üzümüEvde, siyah kuş üzümünün içerdiği vitaminleri kış için ideal bir şekilde koruyabilirsiniz.