Şeffaf limonlu jöle - kış için güzel limonlu jöle yapmak için ev yapımı bir tarif.

Kategoriler: Jöle

Pek çok kişi, mide bulandırıcı ekşi tadı nedeniyle limon gibi bir narenciyeyi yiyemiyor ve daha hafif bir alternatif arıyor. Böyle bir alternatif olarak, ev yapımı, güzel ve şeffaf limonlu jöle için popüler bir tarif sunuyorum. Böyle bir hazırlığı hızlı bir şekilde yapabilirsiniz ve kısa pişirme işlemi limonda bulunan vitaminleri neredeyse tamamen korur.

İçindekiler: Jelatin, limon, şeker

Tatlının hazırlanışı için gerekli malzemeler:

limon – 8 – 10 meyve;

şeker – 900 gram;

su – 1 l;

jelatin - 1 litre meyve suyu başına 10 g.

Kış için limonlu jöle nasıl yapılır?

Limonlar

Hazırlık basit bir şekilde başlar: Limonları iyice durulayın, kurutun, ince dilimler halinde kesin ve çekirdeklerini çıkarın.

Jelatini bir bardak suda eritin ve şişene kadar orada bırakın.

Dilimlenmiş limon dilimlerini su dolu bir kaba koyun ve kısık ateşte 25 dakika pişirin.

Elde edilen suyu tülbentten veya pazen filtreden süzün ve hacmi yarı yarıya azalıncaya kadar kaynatın.

Hazırlanan jelatini ve hazırlanan şekeri küçük porsiyonlar halinde ekleyin. Pişirme işlemi sırasında karıştırmayı unutmayın.

Daha sonra jöleyi test etmeniz gerekiyor - bir tabağa bir kaşık dolusu jöle bırakın ve eğer kalınlaşırsa güzel şeffaf jölemiz hazır demektir.

Limon karışımını sterilize edilmiş kavanozlara dökün, üzerini kapatın ve sıcak su dolu bir tencereye koyun, litrelik kavanozları 12 dakika pastörize edin.

Daha sonra kapaklarla kapatın ve ters çevirmeden soğumaya bırakın.

Bodrumda veya başka uygun bir yerde saklayın.

Gördüğünüz gibi evde limonlu jöle yapmak çok kolay. Önemli olan bir arzuya ve tabii ki limonlara sahip olmaktır. Böyle bir hazırlığı nasıl yapıyorsunuz? Tariflerinizi ve yorumlarınızı okumaktan mutluluk duyacağım.

Şeffaf limonlu jöle - kış için güzel limonlu jöle yapmak için ev yapımı bir tarif.

Kış için limonlu jöle nasıl yapılır?

Kategoriler

Son Girişler