Ev yapımı ayva püresi: kavanozlarda ve dondurulmuş kış için lezzetli ayva püresi nasıl yapılır

Herhangi bir meyve püre yapmak için uygundur: kırık, küçük, hafif bozulmuş ve tamamen ekşi.

Kavanozlarda ayva püresi için klasik tarif

Meyveleri yıkayın, bozuk kısımlarını çıkarın, geri kalan her şeyi kesin ve bir tencereye koyun. Aromayı da korudukları için çekirdeği ve cildi soymamak daha iyidir.

Kıyılmış ayva parçalarını şu oranda şekerle doldurun: 1 kg ayva için 1 kg şeker almanız ve ayvanın suyunu salması için tavayı birkaç saat bekletmeniz gerekir.

Tavayı çok kısık ateşe alın ve yavaş yavaş kaynamaya bırakın. Ayvayı yumuşayana kadar haşlayın. Bu genellikle yaklaşık 15-20 dakika sürer.

Artık ayvaları elek ile öğütüp püre haline getirerek kabuklarından ve çekirdeklerinden kurtulabilirsiniz.

Ayva püresini tekrar kaynatın ve sıcak püreyi sterilize edilmiş kavanozlara dökün.

Böylece ayva püresini gelecek sezona kadar saklamış olursunuz.

Ayva püresini pişirmeden de yapabilirsiniz.

Pişirmeden Dondurulmuş Ayva Püresi

Meyveyi soyun ve çekirdeklerini çıkarın.

Blenderın işini kolaylaştırmak için ayvaları küçük parçalara bölüp iyice püre haline getirin.

Bu püreyi dondurmak daha iyidir, bu nedenle bu aşamada şeker eklemenize gerek yoktur. Ayva püresini kilitli poşetlerde dondurucuda saklayabilirsiniz.

Buz çözüldükten sonra tatlı yapmak ve daha fazlası için mükemmel bir hazırlık elde edeceksiniz. Sonuçta ayva sadece meyvelerle değil et yemekleriyle de çok iyi gidiyor.

Lezzetleri birleştirerek ve ayvayı deneyerek birçok yeni yemek keşfedeceksiniz.

Ayrıca videoya bakın: