Reçel yapmak için tarif - çilek reçeli - kalın ve lezzetli.
Birçokları için çilek reçeli dünyanın en lezzetli ikramıdır. Bu tür çilek reçeli sevenler, en güzel ve iri meyvelerden bile kışa hazırlar.
Her ne kadar aslında "atık" çileklerden - orta ve küçük boyda olgun meyveler - hazırlanabilir.
Ev yapımı reçel tarifimizi yazıyorum. Gerçekten çok beğendim çünkü çok basit ve lezzetli.
Kış için çilek reçeli nasıl yapılır?
1. Ayıklanan meyveleri yıkayın ve su akana kadar bekleyin.
2. Meyveleri sıcak şuruba batırın ve sürekli karıştırarak ve köpüğü çıkararak yumuşayana kadar pişirin.
3. Kaynamaya başladıktan yaklaşık 35 - 40 dakika sonra ürün hazırdır.
Fotoğraf. çilek reçeli
4. Daha fazla sıcak reçelle doldurun bankalarve soğumaya bırakın.
5. Kavanozları önceden votkayla silinmiş yeniden kullanılabilir kapaklarla kapatın.
Çilek reçeli pişirmenin sonunda rengini iyileştirmek için biraz sitrik asit eklemek iyi olur. Sıvı reçel - reçel alırken kavanozlar 15 - 20 dakika sterilize edilmeli ve sarılmalıdır.
Reçel yapmak çilekler aşağıdaki malzemeleri gerektirir: 1 kg çilek, 1 kg şeker, 1 yemek kaşığı. su.
Çilek reçelinin tadını iyileştirmek için su yerine bektaşi üzümü, elma ve kırmızı kuş üzümü suyu içebilirsiniz. Farklı seçenekleri deneyin; evde ileride kullanılmak üzere hazırlanan çilek reçeli yeni tat ve faydalı özellikler kazanacaktır.
Fotoğraf. çilek reçeli
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
Tatlı müstahzarları (634)
- Reçel (234)
- Reçeller (58)
- Jöle (34)
- Marmelat (42)
- Yapıştırmak (45)
- Reçel (38)
- Püre (33)
- Şuruplar (59)
- Şekerlenmiş meyve (31)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
