Şekerle püre haline getirilmiş kuşburnu veya lezzetli çekirdeksiz kuşburnu reçeli, kışa hazırlanmak için basit bir tariftir.

Kategoriler: Reçel

Bu şekilde hazırlanan şekerli kuşburnu, hassas bir aromaya ve çok hoş bir tada sahiptir. Elbette çocuklarınız bu reçeli sevecek ve diğer aile üyelerinin bunu reddetmesi pek mümkün değil. Kendinize yetenekli bir ev hanımı deme hakkını kazanacaksınız.

İçindekiler: şeker, kuşburnu

Çekirdeksiz kuşburnu reçeli nasıl yapılır?

Kuşburnu

Reçel yapımı, iyi olgunlaşmış, büyük boy kuşburnu seçmekle başlar.

Yıkayın, tohumları ve tüyleri çıkarın.

Hazırlanan kuşburnunu bir tencereye dökün, üzerini tamamen suyla doldurun ve yüksek ateşte pişirin. Kuşburnu gevşek hale gelinceye kadar pişirin.

Delikli bir kaşık kullanarak meyveleri çıkarın ve bir elekle ovalayın.

0,8 kg kuşburnu püresi için 0,35 kg almanız gereken iş parçasını şeker serpin, iyice karıştırın ve 10 dakika kaynatın.

Yıkanan kavanozları 180 derecelik fırında 3 dakika kadar ısıtın.

Öğütülmüş kuşburnunu şekerle birlikte ısıtılmış kavanozlara yerleştirin ve kapakları bir anahtar kullanarak açın.

Bu kuşburnu reçeli buzdolabında daha uzun süre dayanır. Eşsiz tadı her çay partisini süsleyecek, bağışıklığınızı güçlendirecek ve uykunuzu iyileştirecektir.