Kış için ev yapımı kızılcık şurubu: kendi ellerinizle lezzetli kızılcık şurubu nasıl yapılır

Çok az insan yüzünü buruşturmadan kızılcık yiyebilir. Ve ilginç olan şu ki, kızılcık yemeye başladığınızda bunu durdurmak çok zordur. Bu elbette komik, ancak insanları güldürmemek için kızılcık pişirmek daha iyidir ve yine de lezzetli ve sağlıklıdır.

İçindekiler: kızılcık, şeker
Favorilere ekleme zamanı: Bütün yıl

kızılcık şurubu

Kızılcık jölesi, meyveli içecekler ve kompostolar çok faydalıdır, ancak bunları taze meyvelerden pişirmek veya tarifini aşağıda okuyabileceğiniz kızılcık şurubu hazırlamak daha iyidir.

kızılcık şurubu nasıl yapılır

Çoğu zaman dondurulmuş kızılcıklar elimizde mevcuttur, ancak bu şurup yapmak için önemli değildir. Önemli olan meyvelerin temiz ve bütün olmasıdır.

kızılcık şurubu

1 kg kızılcık için ihtiyacınız olan:

1 kg şeker;
Su.

Kızılcıkları bir tencereye koyun ve meyvelerle aynı seviyeye gelene kadar su ekleyin. Tavayı kısık ateşte yerleştirin ve kaynatın.

kızılcık şurubu

Meyveleri karıştırın ve yakında patlamaya başlayacaklar ve meyve suyunu serbest bırakacaklar. Kaynattıktan 10-15 dakika sonra kızılcıklar ocaktan alınabilir ve bir elekle ovalanabilir.

kızılcık şurubu

Artık şurup yapabileceğimiz kızılcık suyumuz var.

kızılcık şurubu

Suyu tekrar tavaya dökün, şekerin tamamını ekleyin ve koyulaşana kadar çok kısık ateşte pişirin.

Kızılcık şurubuna katkı maddesi olarak vanilya şekeri, tarçın, rendelenmiş hindistan cevizi ve en sevdiğiniz birçok baharatı ekleyebilirsiniz.

kızılcık şurubu

Ancak bu daha sonra doğrudan kullanımdan önce yapılabilir. Kızılcık şurubu en iyi şekilde saf haliyle, sıkıca kapatılmış şişelerde, serin bir yerde saklanır.

kızılcık şurubu