Kış için tatlı ev yapımı ravent hatmi - evde hatmi nasıl yapılır.
Tatlı ev yapımı ravent pastili sadece çocuklar tarafından değil, aynı zamanda tatlıya düşkün herkes tarafından da sevilecek. Bu ravent yemeğini tatlı yerine taze olarak hazırlayarak tüketebileceğiniz gibi kışa özel bir lezzet de hazırlayabilirsiniz.
Bu tarifte size evde marshmallow'un nasıl hazırlanacağını basit ve adım adım anlatacağız.
Öncelikle ravent yaprak saplarını yıkamanız, soymanız ve herhangi bir şekilde parçalara ayırmanız gerekir. Alınan raventle aynı miktarda şeker ekleyin ve iyice karıştırın, en sevdiğiniz baharatları damak tadınıza göre ekleyin. Vanilya, tarçın ve nane bu amaçlara uygundur. Ravent suyunu salıverince ateşe verin ve koyulaşana kadar pişirin. Daha sonra kütleyi ocaktan alın ve soğutun, ardından bir elekle öğütün ve çok ince olmayan bir tabaka halinde parşömen kağıdıyla kaplı, yağla yağlanmış bir fırın tepsisine yayın. Hazırlamanın son adımında marshmallow'u fırına koyup çok yüksek olmayan bir sıcaklıkta kurutmanız gerekiyor. Ayrıca marshmallow'ları özel elektrikli kurutucularda da kurutabilirsiniz.
Bitmiş marshmallow'u bir bıçakla veya kurabiye kesici kullanarak şeritler halinde kesmenizi öneririz. Tatlı ev yapımı pastil Ravent kış için kullanıma hazır. Geriye kalan tek şey pudra şekeri serpip bir kavanoza koyup kapağını sıkıca kapatmak.
Evde marshmallow hazırlamayı bilen herhangi bir ev hanımı artık ailesini şımartabilecek ve misafirlerine tüm yıl boyunca sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı tatlılar da ikram edebilecek.