Lezzetli ve tatlı yeşil erik reçeli - çekirdeklerle Macar erik reçeli nasıl yapılır.

Tohumlu yeşil eriklerden lezzetli ve tatlı reçel.

Kategoriler: Reçel

Arsanızdaki erikler yeşilse ve kötü hava koşulları nedeniyle olgunlaşmak için zamanınız yoksa cesaretiniz kırılmasın. Tatlı bir hazırlık için eski tarifimi kullanmanızı öneririm. Bunu takip ederek olgunlaşmamış eriklerden orijinal, lezzetli ve tatlı bir reçel elde edeceksiniz.

İçindekiler: vanilin, yeşil erik, şeker

Yeşil erik reçeli nasıl yapılır?

Erik

Macar eriği bu orijinal tarif için idealdir. Olgunlaşmamış meyvelerimizin kabuklarını soyup hemen soğuk su dolu bir kaba batırarak hazırlığa başlıyoruz.

Bu arada sıra şerbeti hazırlamaya geldi: 400 gram soyulmuş erik için 800 gram şeker ve iki standart bardak su hazırlayın, istenirse erik hazırlığının sonunda 2 gram vanilin ekleyebilirsiniz. .

Şurup kaynadıktan sonra kabuğu soyulmuş erikleri çekirdekleriyle birlikte içine koyun ve yarı pişene kadar kısık ateşte pişirin. 1-1,5 saat sürecektir.

Bundan sonra iş parçasını kapatın ve demlenmeye bırakın ve 15-20 saat bekletin.

Gerekli süre geçtikten sonra şurubun boşaltılıp kaynatılması gerekecek, ardından meyveleri tekrar içine koyuyoruz ve ardından reçel hazır olana kadar pişirilmeye devam ediliyor.

Sıcak erikleri dikkatlice kavanozlara aktarın ve şurubu ekleyin. Sizce şurup yeterince koyulaşmamışsa, biraz daha koyulaştırmanız ve ardından erikleri dökmeniz gerekir.

Geriye kalan tek şey, kışa saklamak için kavanozları kapatmak.

Kışın yeşil erik reçeli harika gider! Reçel tarifi özellikle yoğun ve ekşi kabukları nedeniyle eriklerden (ve dolayısıyla onlardan yapılan müstahzarlardan) hoşlanmayanlar için uygundur. Her zaman olduğu gibi geri bildirimlerinizi sabırsızlıkla bekliyorum.

Lezzetli ve tatlı yeşil erik reçeli - çekirdeklerle Macar erik reçeli nasıl yapılır.

Yeşil erik reçeli nasıl yapılır?

Kategoriler

Son Girişler