Kış için İsveç kirazı suyu - sağlıklı ve lezzetli İsveç kirazı suyu nasıl yapılır.
Bu yaban mersini suyu tarifinin hazırlanması uzun zaman alır. Ancak sonuç kesinlikle sizi tatmin edecek ve sevdikleriniz bundan hoşlanacaktır. Hazırlamak için yeterli zamanınız varsa bu hazırlama tarifini seçin.
Kış için İsveç kirazı suyu nasıl yapılır?
Sadece çok olgun meyveler hasat için uygundur.
Yaban mersininin ayıklanması, orman kalıntılarından arındırılması gerekiyor.
Daha sonra meyveleri üzerini kaplayacak şekilde suyla doldurun, ateşi açın ve kaynamasını bekleyin.
Kaynattıktan sonra ateşi kapatın ve 2-3 saat demlenmeye bırakın.
Daha sonra yaban mersinlerini bir kevgir veya süzgecin içine koyun ve gece boyunca bırakın.
Ertesi sabah suyu tartın ve şekerle karıştırın. 1200 gr meyve suyu için 600 gr şekere ihtiyacınız var.
Şeker tamamen eriyene kadar her şeyi iyice karıştırın.
Yaban mersini suyunu ve şekeri tekrar ateşe koyun ve yaklaşık 10 dakika kaynatın.
Daha sonra sıcak suyu dikkatlice kavanozlara dökün ve yarım litrelik kavanozları 25 dakika, litrelik kavanozlar için 35 dakika ve üç litrelik kavanozlar için 45 dakika sterilize edin.
Daha sonra sterilize edilmiş kavanozları hızla toplayın ve ters çevirin. Meyve suyu kavanozları soğuduğunda, saklanmak üzere soğuğa çıkarılmalıdır.
İsveç kirazı suyu lezzetli ve sağlıklı bir içecektir. Et yemeklerine şurup ve sos hazırlamak için kullanılır.Kokteyl, jöle ve diğer lezzetli ev yapımı içecekleri hazırlamak için mükemmeldir.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
İçecekler (213)
- Kvas (2)
- Kompostolar (103)
- Tentürler (6)
- Meyve suları (67)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
- Tatlı müstahzarları (634)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
