Tuzlu hamur: ürünleri kurutma yöntemleri - el sanatları için tuzlu hamurun nasıl kurutulacağı

Tuzlu hamur nasıl yapılır

Modelleme hamuru buğday unu, ince sofra tuzu ve sudan yapılır. Bileşenlerin miktarı aşağıdaki oranda alınır:

• un - 1 kısım;
• tuz – 1 kısım;
• su – ½ kısım.

Tüm malzemeler iyice karıştırılır. Hamurun daha dayanıklı olması ve kururken kırılmaması için bir çorba kaşığı PVA tutkalı ekleyebilirsiniz.

El sanatları için tuzlu hamurun nasıl hazırlanacağına dair Elena Puzanova'nın videosunu izleyin

Hamur el sanatları nasıl kurutulur

Hamurun kuruyacağı yüzeylere hemen şekillendirilmesi gerekmektedir. Ürünlerin şekillendirilmesiyle ilgili çalışmalar tamamlandıktan sonra kurutma yöntemine karar verebilirsiniz.

Doğal yol havadadır

Bu kurutma yöntemi, enerji açısından en verimli olanıdır ancak aynı zamanda en uzun süreye sahip olanıdır. Yer kuru ve sıcak seçilmelidir. Ürünü doğrudan güneş ışığı alan bir pencere kenarına koyarsanız kuruma süresi kısalabilir.

Kuruma süresi aynı zamanda ürünün kendisine de bağlıdır. Zanaattaki hamur tabakası ne kadar kalın olursa, tamamen kuruması o kadar uzun sürer. 1 milimetrelik hamurun doğal olarak kuruması ortalama 24 saat sürer.

İşlemin süresinin yanı sıra bu yöntemin dezavantajı, ürünün bulunduğu yüzeyle temas ettiği yerlerde çöküntüler oluşabilmesidir.

Isıtma radyatöründe

Bu kurutma yöntemi yalnızca evlerdeki radyatörlerin sıcak olduğu ısıtma mevsiminde kullanılabilir. Ürünün deforme olmaması için folyo veya polietilen ile kaplanmış düz bir yüzeye serilip daha sonra bu yapının radyatöre taşınması gerekir.

Elektrikli fırında

Hamur ürünleri un serpilmiş bir fırın tepsisine yerleştirilir. Aynı zamanda rengi de önemlidir. Hafif bir fırın tepsisi ısıyı yansıtır ve bu da kuruma süresini önemli ölçüde artırırken, koyu malzemeden yapılmış bir kap ise ürünleri çok daha hızlı kurutur. Bu gerçek, sıcaklık rejiminin ayarlanmasını gerektirir. Bu makale, el sanatlarının hafif bir fırın tepsisinde kurutulması için değerler sağlayacaktır. Koyu renkli tabaklar kullanıyorsanız fırın sıcaklığını 25 derece daha düşük bir değere ayarlayın.

Kurutma adımları:

• 50 derece sıcaklıkta - 1 saat;
• 75 derece sıcaklıkta – 1 – 2 saat;
• 100 – 125 derece – 1 saat sıcaklıkta;
• 150 derece – 30 dakika sıcaklıkta.

Başlangıçta ürün soğuk bir fırına konulmalıdır.

Gazlı fırında

Gazlı fırında kurutma, elektrikli fırına göre iki kat daha hızlıdır.

Gaz minimum güce ayarlanmıştır ve kapı sıcaklığı düzenlemek için kullanılır.

Kurutma adımları:

• kapı yarı açık – kuruma süresi 1 saat;
• kapı çeyrekte açık - maruz kalma süresi 1 saattir;
• kapı tamamen kapalı – 1 saat.

Gemiyi kapı kapalıyken hemen kurutmaya başlarsanız, yüzeyinde kurtulması imkansız olan kabarcıklar görünecektir.

Videoyu “skalka TV” kanalından izleyin - Tuzlu hamurdan modelleme. Tuzlu hamur ürünlerinin kurutulması ve dekorasyonu

Kombine yöntem

Karışık kurutma, büyük hacimli ürünler için uygundur. Zanaat önce birkaç gün oda sıcaklığında tutulur ve ardından fırında kurutulur. Sıcaklık başlangıçta 50 dereceye ayarlandı ve ardından kademeli olarak 150 dereceye çıkarıldı.

Mikrodalgada

Tuzlu hamur ürünlerini mikrodalgada kurutamazsınız!

Ürünün hazır olup olmadığı nasıl belirlenir

Ürünün hazır olup olmadığı parmakla dokunulduğunda çıkan ses ile belirtilir. Gürültülüyse kurumayı bırakabilirsiniz, ancak sağırsa teknenin bir süre daha kurumaya devam etmesi gerekir.

Ürünlerin kızartılmasına ilişkin kurallar

Kızartma, fırında 200 derecelik bir ısıtma sıcaklığında gerçekleştirilir. Bu durumda teknenin tamamen kurutulması gerekir. Kızartma işlemi sürekli kontrolünüz altında olmalı ve zanaat altın rengi alır almaz işlemi tamamlayın.

Tuzlu hamur ürününün uzun süre saklanabilmesini sağlamak için boyama sonrası yüzeyine parlak veya mat olabilen renksiz bir vernik uygulanır.