Kurutulmuş pancar - evde kış için nasıl kurutulur ve kurutulmuş pancar nasıl kullanılır.

Kurutulmuş pancarlar uzun süre sadece lezzetini ve zengin kırmızı rengini tamamen korumakla kalmaz, aynı zamanda iyileştirici özelliklerini de korur. Pancar birçok vitamin, lif ve mineral açısından zengindir. Bu harika tatlı kök sebzesi, toksinlerin ve atıkların vücuttan atılmasına yardımcı olur.

Evde kış için pancar nasıl kurutulur?

Öncelikle kök sebzeleri büyüklüklerine göre sıralayıp iyice yıkayın.

Farklı kaplarda pişirin: küçük pancarları yaklaşık 9 dakika, büyük pancarları 13-15 dakika pişirin. Pişirmeyi ne zaman bırakmanız gerektiğini belirlemek zor değil: Test için alınan kök mahsulün kabuğunun çıkarılması zorsa, pancarları ocaktan alma zamanı gelmiştir. Sindirilemez.

Soyulmuş ve kesilmiş pancarları 80-85 derecelik fırında hazır oluncaya kadar kurutun, ardından cam veya elinizdeki diğer saklama kaplarına koyup kuru bir yere koyun.

Kurutma için fırın yerine artık popüler olan elektrikli kurutucuları kullanabilirsiniz.

Gördüğünüz gibi, kurutma işlemi oldukça zaman alıcı olmasına rağmen basittir.

Geriye sadece kurutulmuş pancarın nasıl kullanılacağını anlatmak kalıyor.

Sahip olduğunuz ürünlerin miktarının ve ağırlığının en aza indirilmesi gerektiğinde, böyle bir preparatın yürüyüşlerde veya diğer saha koşullarında kullanılması çok uygundur. Pancar çorbasına ve ıslattıktan sonra salata sosu ve salatalara kurutulmuş pancar eklemekten çekinmeyin. Çay içebilir, şifalı mucize kök sebzeyi demleyebilir veya kurutulmuş pancardan kvas yapabilirsiniz. Çocuklar da cips gibi kurutulmuş, vitamin dolu, parlak renkli dilimler yemeyi severler. Her ne kadar tatlılar yerine - sonuçta kurutma tatlıdır. Kısacası kurutulmuş pancar, nasıl kullanırsanız kullanın lezzetli ve sağlıklı olacaktır.