Ballı kendi suyunda taze yaban mersini, kış için pişirmeden orijinal ve sağlıklı bir yaban mersini hazırlığıdır.

Bu şekilde hazırlanan yaban mersini, güzel bir doğal renge ve yumuşatılmış taze meyvelerin tadına sahiptir. Kış-sonbahar döneminde, kendi suyundaki bu tür yaban mersini, tatlı olarak servis edilirse özellikle lezzetli olacaktır. Meyveler kesinlikle taze gibi görünüyor ve tadı var.

İçindekiler: kırmızı yabanmersini, Bal

Yaban mersini kendi suyunda ballı nasıl pişirilir.

Kırmızı yabanmersini

Yaban mersini sıralayın. İyi, olgun, hasarsız meyveleri küçük, fazla olgun ve çürük olanlardan ayırın.

İlk önce meyve dolgusunu hazırlayın. Buruşuk ham maddeleri yıkayın, bir kevgir içine koyun ve suyun akması için bir süre bekleyin.

Bir fırın tepsisine yerleştirin ve yaban mersini yumuşayana kadar fırında tutun.

Meyvelerin soğutulması ve tülbent veya elek ile ovulması gerekir.

Bal ekle. Öğütülmüş meyvelerin parça sayısı baldan 2 kat daha fazla alınmalıdır, yani. 2:1.

Pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice karıştırın.

Daha sonra kavanozları omuzlara kadar iyi meyvelerle (bir havluyla yıkanmış ve kurutulmuş) doldurun.

Boş alanların daha iyi doldurulması için sürekli çalkalayarak meyve dolgusunu boynuna kadar dökün.

İsveç kirazı hazırlığı pişirmeden hazır, geriye kalan tek şey üzerini kapaklarla kapatmak.

Kış için konserve yaban mersini, serin bir kilerde veya dolapta iyi bir şekilde saklanır.

Tatlıların yanı sıra, kendi suyunda ballı taze yaban mersini, turtalar için dolgu olarak kullanılabilir, mükemmel meyve içecekleri ve her türlü lezzetli sos yapmak için kullanılabilir.