Kendi suyunda şekerli taze çilek

Çilekler nasıl düzgün şekilde hazırlanır - Hikayeye adım adım fotoğraflarla eşlik ederek size tüm süreci ayrıntılı olarak anlatacağım. Tarif basit ve uygun fiyatlı. Önemli olan bahçeden çilek toplamak ve hepsini yememeye çalışmak, meyveleri kışın muhafaza etmek için bırakmaktır. 😉 Kendi suyunda bulunan çilekler kışın vitaminleri koruyacak ve bağışıklığı destekleyecektir. Çocuklar tatlı çilek lezzetinin özel hayranlarıdır.

Kendi suyunuzda kış için çilek nasıl pişirilir

Çilek meyveleri güneşli bir günde toplanır, sıralanır ve saplarından koparılır.

Narin meyveler hafif bir su akışı altında dikkatlice durulanır ve kurumasına izin verilir.

Steril kuru küçük kavanozlar (250-500 ml) üstüne kadar çileklerle doldurulur ve üzeri toz şekerle kapatılır.

Kavanozları kapaklarla kapatın ve kısık ateşte 15-20 dakika sterilize edin.

Daha sonra kavanozları kaynayan sudan dikkatlice çıkarmalı ve hemen kapaklarını kapatmalısınız.

Bir sonraki adım, parçaları ters çevirip bir battaniye veya havluyla örterek tamamen soğumasını sağlamaktır.

Kendi suyunda şekerle hazırlanan lezzetli çilekler tüm ev halkınıza hitap edecek. Basit ve hızlı bir tarif, "yeşil" vitaminleri korumanıza olanak tanır. Bu hazırlık krep, krep ile servis edilebilir veya çocuk lapası ve süzme peynirine eklenebilir.

Bu basit çilek hazırlığı doğal bir vitamin kokteylidir ve ailenizin kış ve ilkbaharda vitamin eksikliğinden korunmasına yardımcı olacaktır.