Tuzlu çekon

Chekhon'u kurutmak için lezzetli bir şekilde tuzlama

Kategoriler: Balık tuzlama
Etiketler:

Chekhon özellikle kurutulmuş balık sevenler tarafından takdir edilmektedir. Genel olarak hijyenik balıklar kızartılabilir, haşlanabilir veya balık çorbası yapılabilir, ancak en lezzetli olanı kurutulmuş kılıç balığıdır ve bu tartışılmaz. Ve gerçekten lezzetli olması için, kılıç balığını kurutmadan önce nasıl düzgün bir şekilde salamura yapacağınızı bilmeniz gerekir.

Devamını oku...

Okumanızı öneririz:

Tavuk nasıl düzgün şekilde saklanır?