Tuzlu havuz balığı
Tuzlu mantarlar
Tuzlu yeşillikler
Tuzlu havuç
Tuzlu karnabahar
Turşu-fermantasyon
Tuzlu karpuz
Tuzlu patlıcan
Tuzlu yeşil domates
Tuzlu salatalık
Tuzlu domates
Tuzlu biber
Tuzlu sarımsak
Tuzlu domuz yağı
Tuzlu somon
havuz havyarı
havuz balığı
havuz balığı
turşu
Havuz havyarı lezzetli bir şekilde turşu nasıl yapılır
Kategoriler: Tuzlama havyarı
Çoğu zaman nehir balığı ihmal edilir, avın tamamı kediye verilir veya sadece bir tavada kızartılır. Ev hanımları bunu yaparak kendilerini nehir balıklarından hazırlayabilecekleri lezzetli yemeklerden mahrum bırakıyorlar. Hiç kızartılmış değil, tuzlanmış havuz balığı havyarını denediniz mi?
Havuz sazanı tuzlamanın iki yolu
Kategoriler: Balık tuzlama
Açık rezervuarlarda bazen 3-5 kg ağırlığında havuz sazanları bulunur ve bunlar gerçek devlerdir. Çoğu balıkçı 500-700 gram ağırlığındaki balıklardan memnundur. Crucian balığı, büyüklüğü ne olursa olsun yağlı ve lezzetlidir. Havuz sazanı kurutmadan ve kurutmadan önce balıkların uygun şekilde tuzlanması gerekir. Bugün bununla ilgileneceğiz.