Tuzlu çaça
Tuzlu mantarlar
Tuzlu yeşillikler
Tuzlu havuç
Tuzlu karnabahar
Turşu-fermantasyon
Tuzlu karpuz
Tuzlu patlıcan
Tuzlu yeşil domates
Tuzlu salatalık
Tuzlu domates
Tuzlu biber
Tuzlu sarımsak
Tuzlu domuz yağı
Tuzlu somon
çaça
turşu
Çaça nasıl tuzlanır: kuru tuzlama ve salamura
Kategoriler: Balık tuzlama
Çaça, tasarruf nedeniyle değil, yalnızca lezzetli balık elde etmek ve bunun taze balık olduğundan emin olmak için evde tuzlanır. Sonuçta, deniz balıkları çoğu zaman doğrudan yakalandığı gemilerde tuzlanır ve tuzlama anından soframıza ulaşana kadar bir aydan fazla bir süre geçebilir. Tabii ki, tuzlu çaça oldukça uzun süre saklanabilir, ancak yine de taze tuzlanmış çaça daha hafif bir tada sahiptir ve mağazanın ürün yelpazesinde olanı satın almak yerine tadın kendisi ayarlanabilir.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
- Tatlı müstahzarları (634)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
