Ev yapımı tütsülenmiş sosis - yemek tarifleri

Bir kavanozda sadece çeşitli hayvanların etleri saklanamaz. Bu tür bir hazırlık için taze hazırlanmış tütsülenmiş sosis de uygundur. Kendiniz ev yapımı sosis mi yapıyorsunuz ve daha uzun süre lezzetli ve sulu kalmasını mı istiyorsunuz? Daha sonra bu basit yöntemi kullanarak ev yapımı tütsülenmiş sosisinizi konservelemeyi deneyin.

Bu ev yapımı sosis tarifi birbirini harika şekilde tamamlayan iki çeşit et içerir. Bu sosisteki bileşenlerin bileşimi şaşırtıcı derecede uyumludur ve bu da lezzetine yansır.

Bu dumanlı soğuk tütsülenmiş sosis tarifini evde yapmayı deneyin. Uzun süre saklanabilecek lezzetli bir et ürünü alacaksınız. Bu ev yapımı sosis, doğal ürünlerden yapılmıştır ve bu nedenle çok sağlıklıdır. Bunun her masayı süsleyecek bir incelik olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz.

Kazdan veya daha doğrusu göğüs etinden yapılan tütsülenmiş sosis, evdeki tütsühanede kolayca hazırlanabilen, bilenler arasında gerçek bir inceliktir. Sonuçta, ev yapımı kümes hayvanı sosisi, tütsülenmiş olsa bile hala diyet olarak kabul ediliyor.

Ev yapımı sıcak tütsülenmiş sosis gibi doğal bir ürün her ailede çok kullanışlı olacaktır. Mis kokulu, lezzetli, hiçbir katkı maddesi içermeyen gerçek bir lezzet. Bu sosisin hazırlanması yalnızca birkaç saat sürer ancak aylarca saklanabilir.

Füme fileto sosisi, çeşitli tariflere göre evde yapılır. Hazırladığımız preparat, çoğunlukla deri olarak kullanılan, doğranmamış ve bağırsağa yerleştirilmemiş bütün domuz filetosundan hazırlanmaktadır.

Bu ev yapımı sosis tarifi, taze kesilmiş bir domuzun yağlı etinden hazırlanır. Atalarımız genellikle bu işi sonbaharın veya kışın sonlarında, donların çoktan başladığı ve etin bozulmadığı zamanlarda yaptılar. Doğal domuz sosisi tamamen doğal ürünlerden yapıldığı için lezzetli ve sağlıklıdır: temizlenmiş ve işlenmiş bağırsaklar taze et ve baharatlarla doldurulur. Tarif elbette basit değil, ancak sonuç biraz çabaya değer.