Tuzlu koku

Baharatlı tuzlama ve kurutma için koku nasıl tuzlanır

Kategoriler: Balık tuzlama
Etiketler:

St.Petersburg sakinleri için kokunun özel bir anlamı vardır. Bir zamanlar kuşatma altındaki şehirde birçok sakini açlıktan kurtaran oydu. Artık şehir her yıl şeflerin bu balıktan giderek daha fazla yeni yemek sunduğu bir koku festivaline ev sahipliği yapıyor. O zamanlar bu tür lezzetler yoktu ve koku sadece tuzlanıyordu.

Devamını oku...

Okumanızı öneririz:

Tavuk nasıl düzgün şekilde saklanır?