Salamura turpları
Şalgamların dondurulması
lâhana turşusu
lâhana turşusu
Balkabağı turşusu
Lahana turşusu fasulyesi
Turşu havuç
Patlıcan turşusu
Turşu kabak
Turşu domates
Turşu karpuz
Turşu limon
Soğan turşusu
Biber turşusu
Turşu dereotu
Turşu-fermantasyon
lâhana turşusu
soğan soğanı
turp
soğan
Kış için şalgam turşusu - sağlıklı ve lezzetli
Kategoriler: Turşu-fermantasyon
Artık atalarımızın şimdiki nesilden çok daha sağlıklı ve fiziksel olarak daha güçlü olduğunu söylüyorlar. Ancak atalarımızın beslenmesi o kadar çeşitli değildi ve şu ya da bu ürünün faydalarını bilmeleri ve vitaminleri kalorilerle saymaları pek mümkün değil. Ancak atalarımızın sebze yediğini herkes biliyor ve şalgamla ilgili sayısız masal ve söz var.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
- Tatlı müstahzarları (634)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
