Biber turşusu

Meksika tarzında kış için acı biber turşusu

Kategoriler: Turşu-fermantasyon
Etiketler:

Birçok bahçıvan, farklı biber çeşitlerini yan yana dikmenin imkansız olduğunu biliyor. Bu özellikle tatlı biber ve acı biber için geçerlidir. Tatlı biber sıcak olanla tozlaşırsa meyveleri sıcak olur. Bu tür dolmalık biber çok sıcak olduğu için yaz salatalarına uygun değildir, ancak turşu için tam olarak ihtiyacınız olan şeydir.

Devamını oku...

Ermeni usulü tsitsak'ta kış için acı biber - gerçek erkekler için bir yemek

Kategoriler: Turşu-fermantasyon
Etiketler:

Pek çok insan acı biberleri kış için saklar, ancak bunların tamamı tsitsak değildir. Gerçek tsitsak biberinin olağanüstü bir tadı vardır ve bu, Ermenistan'ın bir tür arama kartıdır. Hazırlanışına özel bir endişeyle yaklaşmanız gerekiyor çünkü bunlar Ermeni mutfağının gelenekleri ve ruhu.

Devamını oku...

Kış için biber turşusu - hazırlıklar için iki evrensel tarif

Kategoriler: Turşu-fermantasyon
Etiketler:

Biber içeren birçok yemek var.Yaz ve sonbaharda çok var ama kışın ne yapmalı? Sonuçta, seradan mağazadan satın alınan biber o kadar zengin bir yaz tadı yok ve daha çok çimleri andırıyor. Kışa biber turşusu hazırlanarak bu tür israf ve hayal kırıklıklarının önüne geçilebilir.

Devamını oku...

Okumanızı öneririz:

Tavuk nasıl düzgün şekilde saklanır?