Hafif tuzlu somon balığı

Hafif tuzlu sockeye somonu – lezzetli tuzlamanın iki yolu

Somon ailesinin tamamı arasında sockeye somonu yemek kitaplarının sayfalarında özel bir yere sahiptir. Et orta düzeyde yağ içeriğine sahiptir, somondan daha yağlıdır, ancak somon veya alabalık kadar yağlı değildir. Sockeye somonu, doğal olarak parlak kırmızı bir renge sahip olan etinin rengiyle de dikkat çekiyor. Hafif tuzlu sockeye somonundan yapılan meze her zaman harika görünecektir. Tadının sizi yarı yolda bırakmaması için sockeye somonunu kendiniz tuzlamak daha iyidir.

Devamını oku...

Okumanızı öneririz:

Tavuk nasıl düzgün şekilde saklanır?